Studiamo i benefici e i rischi delle lenticchie per il corpo
Un'eccellente lenticchia per placare la fame è una delle colture agricole più antiche che nutriva le persone molto prima della costruzione delle piramidi egizie. Oggi, le lenticchie, i cui benefici e rischi sono oggetto di interesse dei nutrizionisti e di tutti coloro che monitorano la salute, sono ancora popolari.
La ragione di ciò è il gusto eccellente, l'alto valore nutritivo e un ricco insieme di sostanze nutritive nascoste sotto il guscio di piccoli semi appiattiti.
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Perché le lenticchie sono utili: composizione e contenuto calorico
Le lenticchie soddisfano pienamente tutti e tre i requisiti, e questo è dimostrato dalla loro composizione di micro e macroelementi, contenuto calorico e contenuto vitaminico.
Le proprietà benefiche delle lenticchie si basano su diversi fattori. 100 grammi di semi secchi contengono 297 kcal. Questa porzione di lenticchie contiene:
- 23 grammi di proteine;
- 1,6 grammi di grasso;
- 46,2 grammi di carboidrati.
I semi e i piatti che ne derivano sono ricchi di fibre. Tra i macronutrienti, grazie ai quali questa leguminosa viene valorizzata dai medici, fosforo e potassio, magnesio e zolfo, sodio, calcio. La composizione degli oligoelementi non è meno ricca. Comprende boro e nicole, titanio e cobalto, silicio, fluoro, molibdeno, iodio, rame e selenio, ferro e zinco.
Come sono utili le lenticchie? Oltre ai sali minerali e alle sostanze nutritive, i semi contengono vitamine A, PP, E, nonché un'intera gamma di vitamine del gruppo B, tra cui tiamina, riboflavina e tocoferolo.
Includendo regolarmente le lenticchie nel menu, puoi facilmente reintegrare le riserve di vitamine, minerali preziosi, nutrire il tuo corpo con energia e migliorare la salute.
I benefici delle lenticchie per il corpo umano
I legumi sono tra le altre colture vegetali, leader nel contenuto di nutrienti. Le lenticchie non fanno eccezione ei loro semi non hanno un effetto irritante sugli organi digestivi, che è fagioli, fagioli e piselli.
I benefici delle lenticchie per l'organismo non finiscono qui. L'abbondanza di fibre fa contrarre attivamente l'intestino. A causa dell'aumentata peristalsi, è possibile far fronte alla stitichezza, le lenticchie rimuovono attivamente le tossine senza causare una maggiore formazione di gas o altri inconvenienti.
Le vitamine delle lenticchie sono indispensabili per il corpo. Sebbene i semi stessi non siano ricchi di vitamina C, il suo assorbimento è impossibile senza la niacina presente nelle lenticchie. La tiamina, insieme al magnesio e ai sali di ferro, ha un effetto benefico sul lavoro dell'apparato digerente, sul decorso dei processi metabolici, sul cuore, sui vasi sanguigni, sull'ematopoiesi e sul sistema nervoso.
Mangiare regolarmente le lenticchie aiuta a migliorare la qualità del sangue. Il ferro in forma organica stimola la produzione di emoglobina e mantiene livelli ottimali di globuli rossi.
L'assenza di colesterolo è utile per il pericolo di aterosclerosi, ictus e infarto. L'acido folico ha effetti anti-cancro. Parlando dei benefici e dei pericoli delle lenticchie, la presenza della riboflavina non può essere ignorata. Questa vitamina è indispensabile per la zona genitale e il sistema endocrino umano.
Insieme ai piatti di semi, un decotto di lenticchie e germogli vengono utilizzati per scopi terapeutici e profilattici.A differenza della frutta secca, sono incredibilmente ricchi di acido ascorbico e con poche calorie. È un'ottima fonte di proteine, fibre alimentari e carboidrati sani.
Benefici delle lenticchie per dimagrire
La combinazione di un'alta concentrazione di fibre, un contenuto calorico relativamente basso e un ampio elenco di vitamine e minerali rende le lenticchie un prodotto eccellente per coloro che guardano al peso e alla salute.
I piatti di lenticchie consentono a una persona di saziarsi rapidamente e non sentirsi affamata per molto tempo. Inoltre, la struttura fibrosa, come una spazzola, pulisce i residui non digeriti, le scorie. Le lenticchie sono in grado di purificare il corpo dai radionuclidi e dalle tossine.
L'uso delle lenticchie per la perdita di peso è finalizzato non solo alla saturazione di alta qualità, ma anche al miglioramento della salute. La grande quantità di proteine in ogni porzione durante il periodo di perdita di peso aiuta a mantenere ottime condizioni del tessuto muscolare.
La fibra alimentare, anche con una dieta rigorosa, fa lavorare attivamente l'intestino e contribuisce anche alla perdita di peso.
Benefici delle lenticchie per la salute dell'uomo
Le proprietà antinfiammatorie delle lenticchie, il suo effetto benefico sullo stato dei vasi sanguigni e del cuore hanno reso il prodotto molto prezioso per il trattamento dei problemi della zona genitale maschile. Piatti e un decotto di questo tipo di legumi vengono utilizzati insieme alla terapia farmacologica:
- con prostatite,
- quando viene rilevata la disfunzione erettile;
- come prevenzione delle malattie oncologiche e infiammatorie.
Nonostante tutti i benefici delle lenticchie, il danno derivante dal suo uso analfabeta può essere molto grave. Pertanto, non dimenticare di seguire le raccomandazioni del medico e trascurare il trattamento tradizionale.
Le lenticchie, come fonte di proteine, sono utili per gli atleti che monitorano il peso e le condizioni muscolari.
Perché le lenticchie sono utili per il corpo di una donna e di un bambino
I legumi sono ricchi di vitamine del gruppo B. E oltre a loro, ci sono molti composti nei semi di lenticchia, il cui effetto sul corpo femminile è simile al lavoro degli ormoni. I fitoestrogeni facilitano il decorso della menopausa:
- normalizzare la pressione sanguigna;
- allineare la frequenza cardiaca;
- ridurre il numero e la profondità delle maree;
- proteggere il corpo dagli effetti distruttivi delle cellule tumorali;
- mantenere uno stato d'animo e prestazioni stabili.
Cos'altro è la lenticchia utile per il corpo? Grazie alle proprietà depurative e al valore nutritivo dei semi, i legumi possono aiutare a mantenere il peso e il tono muscolare.
Il triptofano, un prezioso amminoacido presente anche nei semi, aiuta le donne ad affrontare le mestruazioni in modo indolore e non soffrire di sbalzi d'umore durante la gravidanza, il postpartum, la sindrome premestruale e la menopausa.
Le lenticchie possono essere per una madre che allatta? In che modo l'inclusione di questo prodotto nella dieta potrebbe influire sul bambino? La particolarità di questo tipo di legumi è l'assenza di reazioni allergiche e l'aumento della produzione di gas, caratteristica di altre colture affini.
Pertanto, una quantità moderata di lenticchie non solo non interferirà con la salute delle donne, al contrario, piatti sani e sostanziosi:
- ricostituire l'apporto di sostanze nutritive;
- riempire il corpo di energia e migliorare l'umore;
- supportare il lavoro attivo dell'apparato digerente, eliminando tossine e tossine;
- aiuta a mantenere la bellezza della pelle e dei capelli;
- migliorare la qualità del latte materno;
- servirà come un'eccellente prevenzione dell'anemia.
Durante l'allattamento e l'alimentazione dei bambini a partire da un anno, le lenticchie sono utilizzate come rimedio naturale per mantenere il tono muscolare e la forza ossea. A livello topico, una miscela di farina di lenticchie e olio viene utilizzata come agente lenitivo e antinfiammatorio sicuro per la pelle del bambino.
Danno e controindicazione al consumo di lenticchie
I piatti di lenticchie sono una parte indispensabile del menu di atleti, vegetariani, persone attente alla salute e al mantenimento del peso.
Con l'aiuto di un tale menu, i pazienti con diabete, aterosclerosi e pazienti con malattie della sfera genito-urinaria proveranno sicuramente sollievo.Tuttavia, le lenticchie non sono sempre utili, il danno alla salute dal suo utilizzo è possibile se una persona ha:
- gotta;
- malattia da urolitiasi;
- disbiosi e altri processi infiammatori in tutte le parti dell'intestino.
Inoltre, un piccolo numero di persone ha un'intolleranza individuale al prodotto. Pertanto, non importa quanto siano gustose le lenticchie, il loro uso dovrebbe essere sempre moderato e approvato da un medico.
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