Scegliere un separatore di uova dalla Cina

Un uovo è un prodotto insostituibile che viene utilizzato per preparare vari piatti. Ma tutti gli specialisti culinari devono affrontare un problema di separazione rapida e di alta qualità delle proteine ​​dal tuorlo. Per la pasticceria, questo processo è di particolare importanza, poiché se anche una goccia di tuorlo entra nelle proteine, sarà molto difficile batterle fino a quando non saranno una schiuma ariosa.

Naturalmente, nel tempo, puoi imparare a separare il tuorlo dalle proteine. Oppure puoi semplicemente usare gli strumenti a portata di mano: una bottiglia, un tovagliolo, un ago o estrarre manualmente il tuorlo dalla proteina. Ma perché soffrire così tanto? In effetti, di recente è apparso sul mercato un dispositivo meraviglioso: un separatore di uova. Può essere utilizzato per separare il tuorlo dalle proteine ​​in pochi secondi.

Il separatore di uova è molto facile da usare. Per prima cosa devi metterlo su una specie di ciotola. Quindi rompere l'uovo e versarlo nel separatore. Dopo un paio di secondi, tutte le proteine ​​saranno nella ciotola e il tuorlo rimarrà nel separatore. Dopodiché, puoi semplicemente sciacquare il separatore sotto l'acqua corrente.

Vantaggi del separatore di uova:

1. Semplicità. Non devi usare alcun trucco per separare il tuorlo dalle proteine. Tutto è semplice e diretto.
2. Velocità. Ora il tuorlo viene separato dalle proteine ​​in un paio di secondi.
3. Purezza. Le tue mani rimarranno asciutte e pulite poiché dovrai solo rompere l'uovo.
4. Versatilità. Grazie allo speciale supporto, il separatore di uova può essere fissato a una ciotola di qualsiasi dimensione.
5. Sicurezza. Il guscio è escluso.

Questo pratico gadget è un must in ogni cucina. Ma quanto costa? I negozi online in Ucraina e Russia vendono un tale separatore per 132 rubli. Il prezzo, ovviamente, non è alto.

Tuttavia, sul sito Web di Aliexpress, lo stesso separatore viene venduto per 45 rubli. Inoltre, per questo importo riceverai non un separatore, ma tre. La differenza è evidente. Dopotutto, il produttore cinese offre un separatore per soli 15 rubli. Questo è quasi 8 volte più economico dell'importo offerto dal produttore nazionale.

Caratteristiche del separatore cinese:

• materiale - plastica per alimenti;
• Colore bianco;
• lunghezza - 13,5 cm;
• larghezza - 6 cm;
• Può essere lavato in lavastoviglie;
• 3 separatori in un unico pacchetto.

Come puoi vedere, è meglio ordinare un separatore di uova direttamente da un produttore cinese. Dopo aver acquistato questo prodotto su Aliexpress, riceverai immediatamente 3 separatori per una quantità piuttosto piccola.