Perché il basilico è utile: un'erba curativa dal giardino sotto la finestra
Il basilico non è considerato invano la spezia più popolare in cucina, tuttavia, questa non è l'intera area della sua applicazione. La ricca composizione della parte aerea della pianta è ampiamente utilizzata nella medicina popolare. Sapendo quanto è utile il basilico, puoi farti sentire meglio in molte malattie. Inoltre, i semi del raccolto contribuiscono alla combustione attiva del grasso corporeo. A sua volta, questo ti aiuterà a perdere quei chili in più e ritrovare una figura snella.
La ricca varietà della composizione chimica del basilico
Tra le vitamine, le vitamine A (5275 UI) e K (414,8 μg) sono in testa. Il rame (385 mg), il potassio (295 mg) e il calcio (177 mg) sono tra i primi tre in termini di contenuto di oligoelementi.
Il basilico contiene solo 2,7 g di carboidrati, 0,6 g di grassi e 3,2 g di proteine (per 100 g). Un tale mazzo di verdure fornirà fino al 4% del valore giornaliero di fibra alimentare, di cui 1,6 g.
Benefici del basilico
La maggior parte delle sostanze nutritive e degli oli si trovano nelle foglie della pianta. Il basilico ha un effetto positivo e curativo sul corpo, vale a dire:
- rallenta il processo di invecchiamento;
- rafforza i vasi sanguigni;
- abbassa i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue;
- allevia vari processi infiammatori della pelle, crampi allo stomaco, edema, processi infiammatori nelle orecchie;
- rafforza il sistema immunitario;
- resiste alle infezioni batteriche;
- normalizza il tratto digestivo;
- migliora la coagulazione del sangue;
- allevia l'artrite e il mal di testa;
- migliora l'attività mentale;
- funge da espettorante;
- sostiene la salute orale;
- rimuove le pietre;
- migliora la visione;
- funge da afrodisiaco.
Il basilico protegge dalla comparsa di tumori maligni e previene l'ulteriore sviluppo di formazioni esistenti.
Controindicazioni e restrizioni sull'uso del basilico per scopi medicinali
Con moderazione, la spezia è mostrata e utile per tutti, ma esistono ancora alcune sfumature. Nelle prime fasi della gravidanza, dovresti limitare il consumo di basilico per via orale. I problemi di salute esistenti possono peggiorare. Dovresti anche prendere in considerazione l'effetto tonico della spezia: può aumentare il tono dell'utero e provocare un aborto spontaneo. E viola il basilico non deve essere portato via dall'allattamento: l'allattamento potrebbe diminuire e la qualità del latte potrebbe deteriorarsi.
In quantità limitate, dovresti usare l'erba con il cuore (soprattutto dopo un ictus o un infarto), i pazienti ipertesi, i diabetici. Inoltre, non dimenticare la possibile presenza di un'allergia agli oli essenziali. In questo caso, è meglio rifiutare il basilico.