I benefici inestimabili del basilico per il corpo umano
Il basilico, i cui benefici e rischi sono lo scopo del nostro articolo, viene utilizzato dagli amanti delle erbe come ingrediente aggiuntivo in cucina. Oltre ai suoi usi culinari, il basilico è anche usato come medicinale. Gli oli essenziali di spezie sono spesso usati in profumeria. In che modo il basilico è utile per l'uomo? Troverai la risposta a questa domanda nel nostro articolo.
I benefici del basilico per il corpo e le controindicazioni all'uso
Le proprietà curative del basilico:
- È un analgesico per il dolore addominale spasmodico.
- Promuove una maggiore immunità.
- Il basilico è consigliato per la polmonite e varie forme di bronchite.
- Diminuzione della pressione sanguigna.
- Elimina il sanguinamento delle gengive.
- Possiede proprietà antifungine.
- Combatte efficacemente le malattie della gola.
- Il basilico è usato per l'insonnia cronica.
Controindicazioni:
- Il basilico è severamente vietato in qualsiasi forma per la scarsa coagulazione del sangue, l'epilessia e la malattia coronarica.
- Nonostante le numerose proprietà benefiche della spezia, i medici sconsigliano l'uso del basilico durante la gravidanza. Gli oli essenziali della pianta possono provocare il tono uterino, che è irto di parto prematuro.
- Durante l'allattamento, è consentito utilizzare esclusivamente tè al basilico essiccato. Questa bevanda aiuta ad aumentare l'allattamento.
Il basilico, le proprietà benefiche e le controindicazioni di cui abbiamo discusso sopra, devono essere prese con cautela.
Poiché questa spezia contiene una piccola quantità di mercurio, molti esperti sconsigliano di consumare grandi quantità di basilico.
Ricette popolari
Affinché un decotto al basilico porti esclusivamente benefici all'organismo, è necessario prepararlo correttamente. Considera alcune delle ricette più efficaci:
- Bevanda tonificante. Versare 700-800 ml di acqua fredda in una pentola smaltata. Mettete la padella sul fuoco e portate a ebollizione. Quindi mettiamo tre foglie di basilico in acqua. Dopo 15 minuti dall'ebollizione, aggiungere le fette Limone e 2 cucchiai di zucchero. Cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Successivamente, è necessario chiudere il brodo con un coperchio e lasciarlo fermentare per 2 ore.
- Per alleviare la pressione. Mettere i fiori secchi e le foglie di basilico in un thermos e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lascia la tintura per 4 ore. Quindi portiamo la bevanda a temperatura ambiente e beviamo mezzo bicchiere almeno 3 volte al giorno. Questo rimedio è rilevante per le persone con ipertensione.
- Con angina. In caso di malattie purulente della gola, è necessario spremere il succo dalle foglie del basilico. Il succo appena spremuto viene mescolato con due cucchiai di miele liquido, la consistenza viene accuratamente miscelata e consumata 1 cucchiaino tre volte al giorno.
Puoi aggiungere un cucchiaino di miele di fiori prima di bere, questo darà alla bevanda un gusto unico.
L'uso del basilico in cucina
Molte persone si chiedono dove viene aggiunto il basilico? Questa spezia è ampiamente utilizzata in cucina, soprattutto all'estero. Diamo un'occhiata a diverse ricette con l'aggiunta di basilico:
- Merenda. Pomodori tagliarli a cerchi e metterli su un piatto. Aggiungi sale a piacere. Quindi, usando una grattugia grossa, strofinare il formaggio a pasta dura sui pomodori. Tritate finemente il basilico e cospargetelo sul piatto.
- Zuppa dietetica. Pelate le cipolle e le carote, tritatele con una grattugia fine e fatele rosolare in padella. Nel frattempo versate dell'acqua fredda in una casseruola smaltata e mettete a fuoco alto. Non appena l'acqua bolle, mettete un piccolo petto di pollo. Dopo 20 minuti dall'ebollizione, aggiungere le carote, le cipolle, le patate a cubetti, aggiustare di sale. Non appena patate Raggiunta la prontezza spegnere la stufa. Aggiungere il basilico tritato finemente alla zuppa e coprire con un coperchio per infondere la zuppa. Dopo un'ora il piatto è pronto da mangiare.
- Insalata. Tritate il petto di pollo bollito con un coltello. Quindi prendere i pomodori, tritarli finemente e unire gli ingredienti. Condire l'insalata con panna acida a basso contenuto di grassi. Mescolare bene e cospargere l'insalata di basilico.
I benefici e i danni del basilico, dovuti alla composizione unica, sono ampiamente utilizzati in varie direzioni. Con moderazione, la spezia non rappresenta un pericolo per la salute umana, ad eccezione delle controindicazioni.