Diamo uno sguardo più da vicino ai semi di zucca

La bacca di zucca gigante sorprende per le sue dimensioni. È così che devi lavorare le radici e le foglie per guadagnare centesimi di polpa e semi utili a stagione. Sì, alcuni giganti pesano più di 100 kg. Nei cottage estivi e nelle fattorie private si coltivano frutti straordinari. Ma il prodotto più pregiato sono i semi di zucca nella composizione solo dell'11% del peso del frutto. La crosta pesa fino al 17%, il resto è polpa. I semi vengono raccolti, essiccati e utilizzati per promuovere la salute.

Benefici per la salute dei semi di zucca

È stata studiata la composizione dei semi di zucca, i cui chicchi hanno raccolto le sostanze più necessarie per lo sviluppo della piantina e il suo nutrimento nel primo periodo. L'intero sviluppo del feto mirava a formare riserve per la generazione futura. Quindi, in un quarto di bicchiere di nucleoli, si raccoglie così tanto beneficio da costituire una parte tangibile del fabbisogno giornaliero:

• fosforo - 39,7%;
• ferro - 15,7%;
• zinco - 16,8%;
• manganese - 73,5%;
• triptofano - 53,1%;
• magnesio - 47,7%;
• rame - 21,5%;
• proteine ​​- 19,5%.

Solo 33 grammi di semi di zucca sbucciati forniscono 180 Kcal, ovvero un decimo del fabbisogno energetico giornaliero di una donna che non è impegnata in lavori fisici pesanti e osserva il proprio peso. Tuttavia, se la quantità totale di nutrienti viene scomposta in singoli ingredienti, la loro esclusività in determinate condizioni per le donne diventerà chiara, in altre salveranno la sfera riproduttiva maschile o diventeranno una panacea per l'espulsione dei parassiti.

L'articolo tratta solo semi crudi senza trattamento termico e conservati in guscio fino al consumo! I semi sbucciati in vendita hanno oli ossidati nello strato superiore e quelli fritti hanno una struttura distrutta di arganina e altri componenti biologicamente attivi.

Rendi unico un prodotto insostituibile contenuto nei semi fino al 40% della composizione totale:

• cucurbitina;
• glicosidi;
• resine, alcaloidi;
• oli essenziali e vitamine del gruppo B ed E.

Il contenuto delle riserve energetiche dei semi di zucca è presentato in questo scenario per 100 g di prodotto:

• carboidrati - 8,2 g;
• proteine ​​- 25,4 g;
• grassi - 45,7 g;
• fibra - 4,1 g

Il contenuto calorico è di 540 Kcal, non inferiore a quello dei nuclei di altre piante. I semi di zucca fanno bene agli uomini in questo articolo!

Come essiccare i semi di zucca?

Il metodo di conservazione dei semi rimane invariato, vengono aggiunte solo attrezzature tecniche per la produzione industriale. Nei cortili privati ​​usano il vecchio modo. Preparato zucca ritagliare, praticando un foro vicino al gambo, e selezionare la polpa fibrosa in cui sono nascosti i semi. Se il frutto va oltre per produrre miele di zucca, la massa fibrosa viene accuratamente selezionata a mano. Puoi tagliare la zucca a metà se il lavoro ulteriore prevede il taglio. Il modo in cui essiccare i semi di zucca dipende dal loro ulteriore utilizzo.

I semi selezionati vanno separati dalla polpa che viene gettata via. I semi vengono lavati e asciugati su carta da filtro, quindi al sole o alla corrente. Il requisito principale è che i semi si secchino e rimangano leggeri, non ammuffiti. Attualmente è possibile creare una bassa temperatura in essiccatoio per verdure... L'importante è risparmiare proprietà utili dei semi di zucca devono essere essiccati a temperature fino a 40 gradi.

Per l'uso dei chicchi in cucina, l'essiccazione viene effettuata a temperature superiori a 60 gradi e persino fritta. La fragilità del guscio diventerà un segno di prontezza del seme.In futuro, i semi vengono conservati in sacchetti di tela.

Semi di zucca con miele - una composizione curativa

Alla composizione estremamente utile dei semi, compresa l'arginina, che agisce sul corpo maschile non più debole del Viagra, si aggiunge il miele contenente:

• La treonina, che, attraverso la serina e la glicina, partecipa alla costruzione delle proteine, aumentando l'attività muscolare. È anche un antidepressivo e ha un effetto stimolante.
• La prolina rafforza i muscoli partecipando alla creazione del collagene, ha un effetto benefico sul tessuto osseo.
• La vitamina B6 promuove la sessualità.

Le due composizioni curative del miele e del nocciolo si rafforzano a vicenda e funzionano alla grande nella prevenzione e nel trattamento della prostata. La composizione è preziosa perché viene utilizzata senza trattamento termico. Se si consumano palline di semi di zucca con miele una volta all'anno, la salute degli uomini sarà garantita per molti anni. Per la prevenzione delle malattie maschili, devi mangiare un po 'di semi di zucca ogni giorno.

Fibra di semi di zucca

Quando l'olio viene spremuto dai semi di zucca, rimane la farina, che è un prodotto prezioso. L'olio spremuto a freddo viene utilizzato da solo e il resto viene utilizzato per produrre la fibra dai semi di zucca. Questo integratore alimentare viene utilizzato come prodotto dietetico per diabetici, malattie degli organi interni e obesità. Scopo della fibra nella funzione detergente. Rimuoverà tossine e parassiti, purificherà le pareti intestinali e darà quei nutrienti che non sono entrati nell'olio.

Fiber esegue la pulizia generale di tutti gli organi interni, garantendo il loro lavoro efficiente. Il pasto viene utilizzato per dimagrire, in quanto crea una sensazione di sazietà quando entra nello stomaco. La sua azione è volta a:

• purificare il corpo da radionuclidi, sali di metalli pesanti, depositi e radicali nocivi;
• aumentare l'attività di digerire il cibo e regolare il flusso della bile, stimolando la sua formazione;
• distruzione del colesterolo denso sulle pareti dei vasi sanguigni e sua produzione attraverso sistemi di purificazione;
• effetto diuretico;
• accelerazione del metabolismo;
• effetto antiparassitario.

Farina di zucca

Recentemente, i semi di girasole e di zucca sono stati ampiamente utilizzati nell'industria della panificazione per la cottura del pane. Tale pane è considerato sano e ha un sapore migliore del normale pane fatto con farina di frumento. Tuttavia, c'è la farina di zucca, quando viene aggiunta, la cottura è ariosa, i prodotti non si raffermo per molto tempo. Durante il trattamento termico, i componenti organici utili non vengono mantenuti completamente. Ma la parte minerale, e il residuo di cenere è superiore al 4%, arricchisce il pane con zinco, fosforo e altri minerali durante la cottura.

Chi e quanti semi di zucca devono essere mangiati al giorno

Come ogni alimento ipercalorico, i semi di zucca sono limitati. In questo caso, è un prodotto con principi attivi e il primo comandamento dei guaritori è non danneggiare. Pertanto, il consumo eccessivo di semi può portare alla deposizione di sale e all'immobilizzazione di una persona.

Ci sono alcuni consigli che non sono esaustivi, ma ti permettono di capire quanti semi di zucca devi mangiare al giorno:

1. Per gli uomini per la prevenzione salute della prostata la norma quotidiana dovrebbe essere l'uso di 55 pezzi di semi di zucca essiccati crudi.
2. Si consiglia alle donne incinte di mangiare non più di 40 semi al giorno durante l'intero periodo della gravidanza.
3. Non è più possibile per le madri che allattano iniziare a utilizzare i semi non prima di una settimana dal parto da più semi, portando l'assunzione a 40 pezzi, potrebbero esserci problemi all'intestino, stitichezza nella madre e nel bambino.
4. Quando rimuovi i vermi, segui rigorosamente la ricetta, utilizzando 100 semi al giorno in un corso di tre giorni.
5. A scopo preventivo, sono sufficienti 33 g di nucleoli pelati al giorno, questo è un quarto di bicchiere.

Usa il potere curativo della natura in quantità ragionevoli e l'effetto non ti farà aspettare.Inoltre, i semi di zucca portano la salute riproduttiva e fisiologica alle donne e sono usati in cosmetologia.

Video sui benefici e sui pericoli dei semi di zucca