Foto di razze caprine con una breve descrizione delle caratteristiche
Le capre sono considerate uno dei primi animali addomesticati dall'uomo. Le razze di capre allevate fino ad oggi sono latticini, carne, lana e piumino. Ci sono anche molte varietà intermedie nel mondo che consentono agli allevatori di bestiame di ottenere un'elevata produttività dalla mandria in due o tre modi.
Le più popolari tra i proprietari russi di fattorie e fattorie private sono le razze da latte, da carne e da latte e da lana di carne, e più della metà del bestiame totale viene allevato allo scopo di ottenere latte.
Razza di capra Saanen
Il leader europeo per popolarità e produttività è giustamente considerato la razza di capre Saanen, dal nome dell'area delle Alpi svizzere, dove è stata allevata. La Svizzera è diventata la patria di diverse famose razze di capre, il che non sorprende affatto. La regione con un clima favorevole e l'erba rigogliosa sembra essere stata creata per l'allevamento da latte, ma il terreno montuoso non è sempre adatto al pascolo del principale fornitore di latte - le mucche. Pertanto, capre a crescita rapida e senza pretese, che si arrampicano facilmente sui pendii ripidi più inaccessibili dietro un mucchio d'erba, sono diventate una manna dal cielo per molti contadini svizzeri.
La razza di capra Zaanen è nata come risultato della selezione popolare. Gli animali di grossa taglia, da 50 a 90 kg di peso, resistenti mostrano un'eccellente produzione di latte. Le femmine sono estremamente fertili e i giovani capretti sono forti e in modo schiacciante vitali. Se il peso medio di un bambino alla nascita è di 1,5-3 kg, una capra o una capra pesa ogni anno 10 volte di più.
Durante l'anno una femmina adulta fornisce circa 650 litri di latte con un contenuto di grassi di circa il 4%. L'allattamento dura fino a 300 giorni.
E le capre della razza Zaanen sono arrivate in Russia quasi cento anni fa. Durante questo periodo, gli animali hanno confermato la loro mancanza di pretese, la facile adattabilità alle diverse condizioni climatiche e la massima produttività del latte. Sulla base dei migliori rappresentanti di questa razza di capre sono state ottenute numerose linee di razza e nuove razze.
Tuttavia, anche questa specie, che è nota da tempo alle persone, è in grado di offrire sorprese. Le capre bianche della razza Saanen a volte hanno bambini grigi o marroni. Questo fenomeno è associato alla manifestazione di un gene recessivo, che viene trasportato da alcuni rappresentanti di razza. Queste capre non sono meno produttive delle loro madri bianche, ma non vengono sempre portate in riproduzione.
Razza di capra Toggenburg
Un'altra antica razza di capra svizzera prende il nome dal cantone di Toggenburg, dove si è sviluppata e mantenuta storicamente dal 18 ° secolo. La capra da latte Toggenburg ha dato origine a diverse razze europee nel corso del tempo. E il suo sangue è nel bestiame delle capre russe, britanniche e ceche.
Se confrontiamo gli animali di questa razza di capre con le capre Zaanen, queste ultime sono molto più grandi. Il peso, ad esempio, della capra del Toggenburgo è di 60 kg e i suoi congeneri di Zaanenthal sono 15-30 kg più pesanti. Il colore delle capre è prevalentemente marrone in varie tonalità con macchie bianche sulle zampe, sulle orecchie e sulla testa.
Gli animali svizzeri descritti appartengono alle razze di capre da latte inodore, che è importante per ottenere prodotti non solo sani, ma veramente gustosi.
La razza caprina del Toggenburg mostra una discreta produzione di latte. Una capra per 260 - 300 giorni di lattazione all'anno può dare fino a 1000 litri di latte.
Razza di capra bianca russa
Una delle razze di capre più popolari in Russia, ottenuta sulla base di animali Zaanen, è la Russian White. I rappresentanti di questa varietà hanno quasi sempre un colore bianco, grandi dimensioni, eccellente fertilità e alta produzione di latte. Una capra viene munta fino a 300 giorni all'anno, dando fino a 500 litri di latte con un contenuto di grassi fino al 5%. Le capre sono per lo più senza corna. Il pelo degli animali è corto, rigido, quasi privo di sottopelo.
Capre anglo-nubiane
La direzione della carne e dei latticini può essere rappresentata dalle capre anglo-nubiane. Un'antica razza storicamente formata nei deserti pietrosi del Nord Sudan è stata utilizzata dai residenti locali da tempo immemorabile come razza universale ed estremamente senza pretese. L'interesse degli europei fu mostrato per la prima volta dai colonialisti francesi e britannici.
Pertanto, vedendo una descrizione o una foto della razza di capre nubiane, è necessario sapere che stiamo ovviamente parlando di animali anglo-nubiani moderni. Come risultato dell'incrocio di capre africane senza pretese con individui britannici produttivi, è stata ottenuta una nuova varietà. Le capre anglo-nubiane hanno un aspetto insolito, grandi dimensioni e dati interessanti su carne e latticini.
Le femmine dal naso a gobba con orecchie pendenti possono crescere fino a 80 kg e gli stessi maschi di grandi dimensioni possono crescere fino a 130 kg. La crescita di una capra adulta raggiunge spesso i 90 cm al garrese.
Gli animali non hanno pretese riguardo al tipo e alla composizione del mangime, dando fino a 800 litri di latte molto grasso all'anno. Le materie prime adatte per bere e produrre acido lattico, cagliata e prodotti caseari contengono fino all'8% di grassi.
Capre nane del Camerun
Le piccole capre del Camerun si sono diffuse non solo nella loro patria, ma anche in un certo numero di paesi europei grazie alle loro dimensioni modeste, alla semplicità record e alla qualità decente del latte e della carne. Secondo la leggenda, le capre nane arrivarono nel Vecchio Mondo sulle navi di pescatori e pirati. Gli animali erano così capricciosi che sopportarono facilmente molti mesi di viaggio, inoltre rifornendo l'equipaggio di latte e carne fresca.
Oggi, la popolarità degli animali è supportata dal fatto che si tratta di una razza inodore di capre da latte. La carne di capre di questa razza non ha retrogusto sgradevole.
Razza di capra alpina
Storicamente, le regioni alpine dei paesi europei hanno sviluppato le proprie varietà di latticini, carne e capre da latte. Tutti questi animali si distinguono per un rapido adattamento alle nuove condizioni, senza pretese, alta produttività e grazia caratteristica delle rocce. All'inizio del secolo scorso, gli allevatori americani si sono posti l'obiettivo di ottenere una razza di capra che riunisca tutti gli aspetti positivi della popolazione alpina delle capre domestiche.
Secondo le foto e le descrizioni della razza capra alpina, hanno preso parte alla sua formazione animali provenienti dalla Svizzera, dalla Francia, dall'Italia e da altri paesi del continente. Di conseguenza, le capre hanno ricevuto una vasta serie di geni, espressi, ad esempio, nella variegata colorazione dei bambini nati da capre alpine.
Capre boere
Oggi le capre vengono allevate non solo per il latte e la lana, ma per la carne. Tali razze sono facilmente riconoscibili dai loro muscoli sviluppati, ossa più forti. Un esempio sono le capre boere, esportate dall'Africa meridionale circa cento anni fa.
Il peso di una capra adulta di questa razza raggiunge i 130 kg, la femmina è più leggera di 30-35 kg. In apparenza, la razza boera ha molte somiglianze con un'altra specie africana: le capre anglo-nubiane.
Le capre boere moderne stanno maturando precocemente, caratterizzate da un alto tasso di crescita e resistenza. Raramente si ammalano e, soprattutto, hanno una carne estremamente gustosa, senza il minimo segno di un odore caratteristico.
Capre ceche brune
La storia della razza caprina ceca risale a circa un secolo fa, anche se ha ricevuto lo status ufficiale solo negli anni '70 del secolo scorso. I produttori delle migliori varietà alpine hanno preso parte alla creazione delle capre ceche. Il risultato del lavoro di allevamento ha superato tutte le aspettative. Gli animali di questa razza di capre esigenti e resistenti si ricostruiscono rapidamente da una dieta all'altra, possono rimanere a lungo al pascolo e tollerare facilmente lunghe escursioni su terreni montuosi.
La capra ceca raggiunge un peso di 50 kg, i maschi sono una volta e mezza più pesanti. La produzione di latte di una tale capra raggiunge gli 800 litri all'anno. Allo stesso tempo, il latte non ha odore o sapore sgradevoli e con un contenuto di grassi di circa il 3,5% ha una consistenza densa e un alto contenuto di lattosio.
Capre d'angora
Sebbene le capre d'Angora siano considerate uno dei membri più piccoli del genere, sono valutate alla pari con altre varietà popolari. Questa antica razza è originaria del Medio Oriente, della Turchia e del Kurdistan. Gli animali, abituati al clima montano in forte cambiamento, sono ricoperti di capelli lunghi e sottili con capelli ondulati. Il peso di un adulto, a seconda del sesso, varia dai 35 ai 55 kg. Sia le capre che le capre hanno le corna.
La lana è rinomata per la sua lucentezza, forza delle fibre e qualità. Il colore principale di questa razza di capre è il bianco. Tale lana è la più preziosa, anche se puoi vedere capre d'angora grigie e persino nere.
dimmi qual è la miscela
Alpino
dimmi che razza di razza! Grazie!
Non sono del tutto sicuro della risposta corretta, perché per determinare la razza è necessario dare un'occhiata più da vicino all'animale. Sembra una capra alpina, ma molto probabilmente non di razza.
ecco un'altra foto
Vorrei comprare una mini capra e un capretto, razza da latte, inodore
Dimmi che razza è una capra bianca e una capra bianca con un ciuffo riccio tra le corna?
Con che precisione puoi scoprire la razza di una capra dalle descrizioni? C'è una possibilità che la razza stessa stia degenerando?
Esiste una razza "Kineiskaya"?
No, non esiste ancora una tale razza di capra. La degenerazione della razza si verifica quando capre di razze diverse si accoppiano in modo caotico. È come i cani bastardi. Possono essere carini, ma mancano di chiari segni di una razza particolare.
Non riesco a identificare la razza, aiuto.
Per determinare la razza di un animale, una foto dall'alto non è sufficiente.
Dimmi che tipo di razza?
Per determinare con precisione la razza delle capre, non è necessaria solo una loro fotografia, ma dati accurati sulle dimensioni (altezza, lunghezza del corpo, dimensioni della mammella e altri). Inoltre questa foto non è molto buona. gli animali vengono fotografati quando sono in piedi in modo che il profilo sia chiaramente visibile.