Una siringa culinaria dalla Cina e una piacevole iniezione aspettano il tuo pollame / maiale
I piatti di carne sono inclusi nella dieta di ogni famiglia. Se una grande azienda si riunisce alla dacia, la preferenza è sempre data al barbecue o al barbecue. Ogni casalinga sa quale ruolo giocano nella preparazione delle spezie di maiale, manzo e montone. In questo caso, hanno i loro trucchi. Una siringa per iniezione culinaria dalla Cina ti consente di ottenere carne fritta succosa, aromatica e, soprattutto, insolitamente morbida. 
Questa tecnica di decapaggio consente di saturare rapidamente ogni sezione di fibre interstiziali. La salamoia ammorbidisce le zone dure, saturandole con succo di spezie aromatiche.
Infermiera in grembiule con una siringa in mano
Gli chef dilettanti utilizzano abitualmente uno strumento medico comune. Tuttavia, non è in grado di affrontare completamente il compito. Tutta la differenza sta nel volume del cilindro, così come nelle caratteristiche del design del dispositivo e dell'ago stesso. Ci sono 6 fori ovali sulla sua superficie. Di conseguenza, il liquido viene spruzzato a diversi livelli, saturando così ogni livello con salamoia. Allo stesso tempo, la struttura del prodotto rimane praticamente intatta.
Per apprezzare appieno le potenzialità di un prodotto, è necessario utilizzarlo. Le iniezioni vengono iniettate non solo nel manzo o nel maiale, ma anche nel pollo, nel tacchino e nel pesce. Ci sono molte cose utili nel kit per questo:
- tre aste sottili con fori lunghi, che si trovano a 10 mm dal bordo;
- Ugello a punta a 6 fori;
- campione standard di un ago tagliato a smusso.
Inoltre, il set include due spazzole miniaturizzate, simili alle spazzole per la pulizia, per la pulizia dei tubi cavi. Inoltre, un pennello è attaccato al dispositivo, con il quale è possibile lavare le pareti interne del cilindro.
Il corpo non si corrode, poiché è anch'esso in acciaio inossidabile. A sua volta, contiene circa 30 ml, che è sufficiente per un utilizzo.
Sottigliezze di design
La praticità dello spitz culinario è dovuta alla sua ergonomia. Se non si sentono a proprio agio nell'utilizzarlo, il prodotto potrebbe non essere acquistato. Pertanto, i produttori hanno fornito al dispositivo uno stelo insolito. La sua enfasi consiste in tre anelli in cui sono inserite le dita. Il pistone scorre facilmente lungo le pareti del cilindro, accelerando così il processo di marinatura.
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