Un ibrido precoce con aroma di noce moscata e sapore di fragola - uva Zarya Nesvetaya, descrizione della foto della varietà
I vitigni precoci sono particolarmente apprezzati dai viticoltori commerciali. I primi frutti di bosco a inizio stagione, quando ancora non c'è grande richiesta, permettono di ottenere più profitto, soprattutto se sono dolci, grandi e gustosi. Le uve Zarya Nesvetaya soddisfano queste caratteristiche: una descrizione della varietà, le foto dei grappoli di questa specie possono essere trovate sempre più spesso nei cataloghi moderni. Nonostante il fatto che l'ibrido sia giovane, è già riuscito a ottenere il riconoscimento, e soprattutto, dai giardinieri meridionali. È in una regione calda con lunghe estati e abbondanza di luce solare e calore che si può ottenere la massima vendemmia. Inoltre, questi sono lontani da tutti i vantaggi della varietà, che ha occupato con sicurezza la sua nicchia tra gli ibridi moderni.
L'uva divenne i genitori di Zarya Nesvetaya Mascotte e il cardinale. Dal primo, l'ibrido ha ricevuto una buona resistenza alle malattie e alle basse temperature, frutti grandi e rendimento. Il secondo genitore ha trasmesso alla prole le ottime caratteristiche di trasportabilità e sapidità delle bacche.
Uva Zarya Nesvetaya - descrizione della varietà, foto del raccolto
I cespugli stessi si distinguono per la loro grande forza di crescita, crescono grandi e potenti. Pertanto, hanno sicuramente bisogno di supporto. La maturità delle viti giovani è dell'80%, il che è molto buono e consente alla pianta di entrare forte nell'inverno. La stessa percentuale di germogli fruttuosi, ma non puoi lasciare l'intera ovaia. Per ottenere grappoli grandi e acini caratteristici della varietà, l'uva deve essere regolata dal carico del raccolto.
La cultivar non ha bisogno di impollinatori: ha fiori sia maschili che femminili.
Produttività e caratteristiche gustative della varietà
Il primo raccolto può essere ottenuto nel secondo anno dopo aver piantato le piantine. Al sud matura precocemente, alla fine di luglio, nelle zone più fresche, verso la metà di agosto. Più di 25 kg di raccolto possono essere raccolti da un cespuglio adulto. I grappoli sono di forma conica, sciolti, in media circa 1 kg, ma sono anche 2 volte più grandi. Anche le bacche sono grandi, fino a 12 g di peso, leggermente ovali. Rosso, e quando è completamente maturo, quindi completamente bordeaux. La pelle è soda ma sottile, rendendola facile da mangiare.
La polpa è molto dolce e succosa, di consistenza croccante, con un paio di piccoli semi. C'è un leggero retrogusto acidulo e un luminoso aroma di noce moscata. E, soprattutto, un delicato retrogusto di fragola, una caratteristica originale della varietà.
Dopo la maturazione, l'uva può restare a lungo senza sbriciolarsi e quasi senza perdere le caratteristiche gustative.È solo che la polpa smette di sgranocchiare, ma diventa più dolce e perde la sua nota aspra.
Pro e contro dell'uva
Tra i vantaggi di questa varietà da tavola, vale la pena notare:
- Maturità anticipata e maturità anticipata.
- Produttività e gusto eccellente con aroma e retrogusto interessanti.
- Buona trasportabilità e frutti di grandi dimensioni.
- Assenza di desquamazione e frantumazione dei frutti di bosco. Inoltre, i grappoli possono rimanere sulla pianta dopo la piena maturazione.
- Resistenza alle malattie e alle basse temperature (iberna senza riparo con gelate fino a meno 23 ° C).
Gli svantaggi delle uve includono una bassa resistenza alla siccità e una tendenza al sovraccarico, che rende gli acini ei grappoli più piccoli. Inoltre, i giardinieri notano che la varietà ha steli fragili. E con la mancanza di calore e sole nelle bacche, il contenuto di zucchero diminuisce. Inoltre, se coltivati in regioni fredde, i cespugli hanno bisogno di riparo.