Sette popolari ricette per spuntini con patatine
Il Chips Snack è un piatto moderno e leggero che rallegrerà ogni tavola festiva. Viene spesso servito nei buffet e nei coffee break. Questo antipasto non è solo bello, ma anche molto gustoso. L'unicità del piatto sta nel fatto che possono essere utilizzati diversi prodotti come ripieno. Di seguito sono presentate ricette popolari per snack su patatine con foto.
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La ricetta classica per un piatto festivo
Per preparare patatine fatte in casa, devi prendere:
- due patate grandi;
- radice di pastinaca (grande);
- pimento macinato (si può usare il bianco);
- 6 cucchiai colmi di olio di girasole
- sale marino.
Sequenza di cottura:
- Per prima cosa devi preparare le patate. Va lavato bene e sbucciato. Quindi tagliare in cerchi di uguale spessore. La dimensione di ciascuno dovrebbe essere entro 0,3 mm.
- A questo punto, devi tritare la pastinaca. Tritate la radice in pezzi molto sottili.
- Quindi macinare le verdure e coprirle con olio di semi di girasole. Mescola tutto accuratamente. Dopodiché salate e pepate le patate. Puoi anche aggiungere condimenti secchi. Metti le verdure in uno strato su una teglia di metallo. Metti il contenitore in un forno preriscaldato. Cuocere le patate per 15 minuti
- Alla fine del tempo togliere la teglia dal forno e condire nuovamente le patate.
Le patatine refrigerate possono essere servite con una varietà di ripieni, ma il formaggio è il più popolare.
Per rendere il piatto aromatico, dovresti usare formaggio di alta qualità.
Ingredienti richiesti:
- 100 g di formaggio a pasta dura;
- 300-400 g di pomodori freschi;
- verdure (aneto, basilico, prezzemolo);
- due piccoli spicchi d'aglio (il più giovane possibile);
- maionese mediamente grassa.
Tritate i pomodori. Se le verdure sono molto succose, sarà necessario versare il liquido.
Tritate le erbe aromatiche, aggiungete la quantità di aneto e prezzemolo a vostro gusto.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Dovresti acquistare quelle varietà che hanno un'alta percentuale di grassi.
Non è consigliabile utilizzare un prodotto a base di formaggio nella preparazione di questo piatto. L'antipasto può risultare non aromatico e meno salutare.
Dopo che tutti gli ingredienti sono stati tritati, è necessario mescolare i pomodori, le erbe e il formaggio, quindi aggiungere l'aglio. I denti sono meglio passati attraverso la stampa.
Unisci il composto alla maionese e mescola bene. Metti l'insalata risultante sulle patatine. Questo dovrebbe essere fatto appena prima di servire.
I più popolari snack con 7 patatine
Ci sono molte opzioni di riempimento per questo piatto. Pesce, carne, verdure, caviale si sposano bene con le patatine. Aderendo alle proporzioni, ottieni un piatto insolito e nutriente.
Si consiglia di utilizzare patatine grandi per preparare uno spuntino del genere.
Bastoncini di caviale e granchio
Questo snack con patatine è perfetto per qualsiasi tavola festiva. Per prepararlo è necessario utilizzare cibi refrigerati. I surgelati hanno una grande percentuale di acqua, che non solo può rovinare il gusto, ma anche l'aspetto dei pezzi.
Prodotti richiesti:
- due piccole uova di gallina (quaglia 4);
- bastoncini di granchio refrigerati - 120 grammi;
- fresco cetrioli - 75 grammi;
- mais in scatola (puoi usare congelato) - 75 grammi;
- sale fino;
- maionese a piacere;
- caviale (rosso o nero per decorare il piatto);
- erbe fresche.
Per preparare il ripieno, devi prima far bollire le uova. Tenerli in acqua bollita per 10 minuti. Quindi scolare e riempire il contenitore con liquido freddo. Puoi anche refrigerare le uova per pulirle bene.
Tritate finemente i bastoncini di granchio. Tritate anche i cetrioli e le uova. Mescolare tutti gli ingredienti tritati con la maionese e aggiungere sale, erbe e mais a piacere.
Ripieno di carote coreane
Questo è un piatto sano e gustoso. Se tutto è fatto correttamente e da ingredienti naturali, un tale antipasto combinerà una serie completa di componenti necessari.
Ingredienti:
- 80-85 grammi di formaggio a pasta dura;
- erbe fresche (diverse);
- 120-130 grammi di carote coreane;
- maionese (fatta in casa);
- 140 grammi di carne bollita (maiale, manzo, pollo) o salsiccia.
Macina formaggio, carne. È possibile utilizzare qualsiasi metodo di taglio. Uniscili alle carote cotte. Quindi condire con la maionese e mescolare. Mettere il ripieno sulle patatine e guarnire con le erbe tritate sopra.
Gamberetti al formaggio
Per un'insalata devi prendere:
- formaggio a pasta dura (140 grammi);
- gamberetti piccoli (400 grammi);
- cipolle verdi, aneto;
- un pizzico di sale e qualche cucchiaio di maionese.
Pelare i gamberi e lessarli un po '. Tritate i frutti di mare e poi aggiungete loro il formaggio grattugiato finemente. Unisci tutti i componenti con la maionese. Se lo desideri, sale. Decorare il piatto finito con le erbe.
Salmone al formaggio
Per preparare il ripieno è necessario:
- maionese (classica);
- olive (a piacere);
- salmone leggermente salato - 300 grammi;
- erbe fresche prezzemolo;
- formaggio a pasta dura - 100 grammi.
Tritate finemente il pesce e le erbe aromatiche. Grattugiare il formaggio. Meglio usare celle piccole. Combina gli ingredienti con la maionese. Guarnisci le patatine con le olive tritate.
Pollo al formaggio
Componenti del ripieno:
- petto - 145 grammi;
- formaggio fuso - 100 grammi;
- aglio - 3 piccoli chiodi di garofano;
- un pomodoro (misura media);
- maionese o panna acida.
Lessare il pollo in acqua leggermente salata. Tritate il pomodoro e l'aglio. Grattugiare il formaggio. Unisci tutti i componenti e aggiungi panna acida o maionese.
Con cetriolo e frutti di mare
Ingredienti:
- 200 gr. frutti di mare (miscela);
- 1 cetriolo fresco medio;
- Maionese;
- patatine;
- sale qb.
Metodo di cottura:
- Lessare i frutti di mare (calamari, cozze, gamberi, polpi) per un paio di minuti (non di più), raffreddarli e tritarli finemente.
- Tagliare il cetriolo fresco a cubetti.
- Mescolare i frutti di mare con il cetriolo, condire con maionese, sale se lo si desidera.
- Metti le patatine.
Con agnello e pomodori
Ingredienti:
- 200 gr. agnello;
- 1 pomodoro medio;
- 50 gr. formaggio stagionato;
- aglio;
- Maionese;
- patatine.
Metodo di cottura:
- Lessare la carne, raffreddare, tritarla finemente.
- Rimuovere i semi da un pomodoro, tagliarlo a cubetti.
- Grattugiare il formaggio;
- Mescolare la carne con il pomodoro e il formaggio, aggiungere l'aglio, condire con la maionese.
- Metti il composto sulle patatine.
Tutte le ricette per spuntini su patatine con foto, che sono descritte sopra, aiuteranno a decorare qualsiasi tavola festiva. Per rendere i piatti indimenticabili, dovresti seguire la sequenza di azioni e suggerimenti.