Varietà di zucchine per la conservazione a lungo termine con foto e descrizioni

Le zucchine non sono solo un delizioso ortaggio familiare a tutti, ma anche un magazzino di vitamine e minerali che sono così necessari per il nostro corpo in inverno. Come farlo in modo da poter gustare frutti sani tutto l'anno?

Non ci sono problemi con la conservazione. Le zucchine possono essere salate, essiccate, congelate, in salamoia, trasformate in caviale o persino marmellata. Ma come mantenere fresche le verdure senza perdere gusto e benefici? Quali varietà di zucca sono adatte per la conservazione a lungo termine? Quali saranno i frutti più "maturi"? Scopriamolo!

Varietà "Gribovsky"

Nella foto, varietà di zucchine Gribovsky

  • Seminato in maggio - giugno in piena terra, pronto per la raccolta dopo quarantacinque - cinquanta giorni (in luglio - settembre).
  • La pianta forma un grande cespuglio molto ramificato.
  • Un ortaggio maturo ha una forma cilindrica, una superficie liscia di colore verde chiaro o bianco.
  • Il frutto può pesare da settecento grammi a un chilogrammo e mezzo.
  • La resa è fino a otto chilogrammi per metro quadrato.
  • La varietà è resistente al freddo, ma per un raccolto abbondante sono necessarie annaffiature abbondanti, allentamento regolare e condimento superiore.

Varietà "Festival F1"

Nella foto varietà ibrida di zucchine Festival F1

  • Seminato a giugno in piena terra, pronto per la raccolta dopo cinquanta - cinquantacinque giorni (a settembre).
  • La pianta forma un arbusto compatto con foglie piccole.
  • Il frutto ha una forma tondeggiante e una buccia liscia rigata. Gamma è una combinazione di bianco, nero, sfumature di giallo e verde.
  • Un ortaggio maturo di solito pesa da seicento grammi a un chilogrammo.
  • La resa della varietà è di circa sei chilogrammi per metro quadrato.
  • La varietà è amata dai giardinieri per il suo colore originale e il gusto eccellente. Inoltre, i frutti non si scuriscono durante la conservazione e non si deteriorano per molto tempo.

Varietà "Aeronauta"

zucchine per conservazione a lungo termine Aeronaft - foto

  • Si semina nel periodo da fine maggio a metà giugno in piena terra o in serra, la maturazione tecnica del frutto avviene cinquanta giorni dopo la comparsa dei germogli.
  • La pianta forma un cespuglio compatto con pochi rami.
  • Il frutto ha forma cilindrica allungata, buccia liscia e molto sottile. Il colore del frutto maturo è verde scuro.
  • Un ortaggio di solito pesa circa un chilogrammo (a volte il suo peso può raggiungere un chilogrammo e mezzo).
  • La resa della varietà è di circa sette chilogrammi per metro quadrato.
  • La pianta è resistente a varie malattie e i frutti mantengono a lungo il loro valore nutritivo.

Varietà "a forma di pera"

Varietà di zucchine per conservazione a lungo termine A forma di pera

  • Seminato a fine maggio - inizio giugno, la maturità tecnica avviene in trentotto - cinquantadue giorni.
  • La pianta forma fruste spesse con foglie grandi.
  • La verdura ha una buccia a forma di pera, liscia ma densa. Il colore del frutto maturo è diverso, dal giallo all'arancio chiaro.
  • Il peso del feto può raggiungere un chilogrammo e mezzo, ma più spesso è di circa novecento grammi.
  • La varietà è esigente per quanto riguarda il grado di umidità e luce. Più sono grandi, maggiore è la resa. A volte può arrivare da otto a nove chilogrammi per metro quadrato.
  • I frutti si distinguono per una polpa estremamente succosa e aromatica di colore arancio brillante.

Varietà "Arlika F1"

nella foto varietà di zucchine ibride Arlika F1

  • La varietà viene seminata a giugno, pronta per la raccolta in quaranta - quarantadue giorni.
  • La pianta è compatta, con grandi foglie erette.
  • La verdura ha una forma cilindrica, buccia liscia. Il frutto maturo è solitamente di colore da giallastro a verde chiaro.
  • Il frutto pesa da settecentocinquanta a novecento grammi.
  • La raccolta varia da cinque a sei chilogrammi per metro quadrato.
  • La varietà necessita di abbattimenti regolari e annaffiature abbondanti. Porta frutti a lungo in condizioni favorevoli.

Varietà "Frutto giallo"

varietà di zucchine a frutto giallo

  • Seminato a metà giugno, raccolto da quarantacinque a cinquanta giorni dopo la comparsa dei primi germogli.
  • Un cespuglio con fruste spesse, ma quasi senza foglie.
  • Il frutto ha forma cilindrica, buccia perfettamente liscia. Un ortaggio maturo è sempre dipinto in un colore giallo brillante, a volte c'è un motivo arancione sotto forma di una maglia sottile.
  • Il peso del frutto varia da ottocento a novecento grammi.
  • In buone condizioni di crescita, puoi ottenere un raccolto eccellente - fino a diciotto chilogrammi per metro quadrato.
  • Per ottenere un risultato impressionante, la pianta deve essere annaffiata abbondantemente e nutrita regolarmente.

Varietà "Negritenok"

Zucchine per la conservazione a lungo termine di grado Negritenok

  • Seminato all'inizio di giugno, la maturità tecnica dei frutti avviene dopo trentotto - quarantatre giorni.
  • Il cespuglio è compatto, con fruste spesse, foglie grandi. Spesso si formano molti più fiori femminili rispetto a quelli maschili.
  • Il frutto è di forma cilindrica allungata, con una superficie densa e liscia. Il colore vegetale varia dal verde scuro al quasi nero.
  • Il peso del frutto varia da settecentocinquanta grammi a un chilogrammo.
  • È interessante notare che fino a dieci chilogrammi da una pianta possono essere raccolti per stagione.
  • La varietà ha un gusto eccellente ed è estremamente produttiva.

Come prendersi cura delle zucchine - video

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