Scopriamo quali verdure possono essere piantate prima dell'inverno e mettiamoci al lavoro

L'orto dove crescono aneto, prezzemolo, ravanello, barbabietola, patate e carote è davvero lodevole. E quali verdure possono essere piantate prima dell'inverno, in modo che all'inizio della primavera tu abbia prodotti di valore sul tavolo. La maggior parte dei residenti estivi nel tardo autunno è impegnata solo nell'aglio invernale. Seminano il resto delle piante in primavera. In effetti, in questo momento la terra si è riscaldata abbastanza e un'estate afosa non è lontana. L'unico inconveniente è che devi aspettare molto tempo per il raccolto desiderato. Si scopre che esiste un'ottima alternativa all'agricoltura primaverile che vale la pena capire.

Vantaggi e svantaggi della semina autunnale di colture orticole

Per ottenere un raccolto anticipato, i giardinieri hanno scoperto un nuovo approccio al business. Hanno studiato quali verdure possono essere piantate prima dell'inverno e hanno notato risultati positivi.

Piantare piante in autunno ha diversi vantaggi:

• raccolta anticipata delle colture;
• indurimento del seme;
• risparmio di tempo e budget familiare (acquisto di verdure ed erbe aromatiche dal mercato);
• i frutti sono più grandi e la chioma è più succosa;
• l'emergere precoce dei germogli protegge le colture dai parassiti ancora dormienti;
• meno energia viene spesa per il lavoro primaverile.

Ma, per essere completamente onesti, notiamo alcuni degli svantaggi della tecnologia agricola autunnale. Sfortunatamente, le giovani piantine possono soffrire di gelate primaverili. A volte i raccolti piantati in autunno lanciano la freccia e non portano frutti, ma solo semi. Alcune colture perdono la loro resa normale e non sono adatte per la conservazione a lungo termine. Nonostante ciò, il desiderio di avere erbe fresche in tavola all'inizio della primavera supera tutti gli svantaggi. Pertanto, i giardinieri alle prime armi sono interessati a ciò che può essere piantato per l'inverno e come farlo correttamente. Innanzitutto, impareremo i principi generali del giardinaggio e quindi analizzeremo il processo di semina in modo più dettagliato.

Lavorare secondo le regole

Ci sono istruzioni dettagliate per ogni caso, senza le quali non avrai successo. Prima di iniziare la semina autunnale, è necessario comprendere l'essenza dell'intero processo.

Include diverse regole:

• scegliere un luogo adatto;
• i tempi di semina e piantagione di ortaggi;
• preparazione del sito;
• materiale di piantagione adatto;
• riparo aggiuntivo.

Inoltre, alcuni agricoltori praticano non solo l'agricoltura autunnale. A volte i raccolti vengono seminati anche a gennaio in modo che il caldo di novembre non provochi la germinazione del materiale di piantagione.

Per proteggere le colture dal gelo, i buchi sono cosparsi di molto terreno.

Preparare il giardino

Prima di scegliere cosa seminare in giardino prima dell'inverno, è necessario preparare adeguatamente il sito. Va bene se è su una collina. Altrimenti, crea un "tumulo" artificiale. Grazie a ciò, i semi non si bagneranno e manterranno le loro proprietà. L'aiuola viene preparata subito dopo la raccolta, circa 1,5 mesi prima della semina. Lo scavano bene e rimuovono i rizomi delle erbacce.

Poiché il terreno per la semina deve essere sciolto, il terreno argilloso è pre-fertilizzato:

• humus;
• cenere di legno;
• torba;
• sostanze minerali che non contengono azoto.

Senza condimento, il terreno pesante nella stagione fredda diventa ancora più denso, il che rende difficile la germinazione delle verdure. La calce viene aggiunta per ridurre l'acidità del terreno. La superficie viene accuratamente livellata con un rastrello.

Se la semina o la semina è pianificata dopo il primo gelo, vengono praticati dei fori nel giardino.Per evitare che vengano lavati via dalle precipitazioni, coprire con una pellicola.

Tutto ha il suo tempo

Un importante fattore di successo è il momento ottimale della semina. La cosa principale è aspettare una temperatura stabile dell'aria fredda. Dopo tutto, il calore e l'umidità stimolano la crescita di verdure ed erbe. Di conseguenza, potrebbero morire. La regione di residenza influisce sul periodo della semina autunnale. Ad esempio, nella regione di Leningrado inizia 2 settimane prima rispetto alla regione di Mosca. E i meridionali si mettono al lavoro molto più tardi. Valori di temperatura ottimali da -2 a + 3 ° C servono come linea guida.

La scelta del materiale di piantagione

La saggezza popolare dice: "Non è tutto oro quello che luccica". Pertanto, è molto importante capire quali semi vengono piantati nel giardino prima dell'inverno.

Ci sono diversi punti di riferimento:

• resistente all'inverno;
• resistente al tiro;
• grani rivestiti.

Inoltre, sarà necessario un po 'più di materiale di semina rispetto alla primavera. A volte i cereali muoiono o marciscono per l'eccessiva umidità. Le confezioni indicano solitamente il peso del prodotto e le condizioni.

A differenza della semina primaverile, i semi non sono pre-ammollati. Tutte le lavorazioni necessarie avverranno direttamente sul letto del giardino.

Quali verdure possono essere piantate per l'inverno: consigli di giardinieri esperti

La maggior parte dei residenti estivi cerca di fare scorta di spezie fresche per tutta la stagione. Pertanto, li seminano in autunno. Questa tecnologia indurisce e allevia la pianta da molte infezioni. E all'inizio della primavera, sul tavolo compaiono freschi mazzi di vitamine. Tuttavia, è importante che i giardinieri alle prime armi sappiano che tipo di verdure possono essere piantate prima dell'inverno e in primavera per raccogliere raccolti abbondanti.

Sul territorio della corsia centrale, tali colture piccanti tollerano con successo il freddo:

• aneto;
• prezzemolo;
• insalata;
• Acetosa;
• coriandolo.

La resa dipende direttamente dalla selezione del materiale di piantagione. Le piante resistenti allo stalking sono particolarmente adatte. Inoltre, devono svilupparsi intensamente e appartenere a colture a maturazione precoce. Usando l'aneto come esempio, analizzeremo il processo di semina della vegetazione in autunno.

Un'erba speziata con un aroma squisito

Quando sorge la domanda su cosa piantare in giardino prima dell'inverno, viene data priorità all'aneto.

Le varietà resistenti al freddo sono utilizzate per le imprese:

• "Aurora" (i verdi sono pronti in 21 giorni dalla germinazione);
• "Early miracle" (cresce fino a 30 cm di altezza in un mese);
• "Umbrella" (tollera facilmente i cambiamenti di temperatura);
• "Grenadier" (il fogliame profumato è pronto in 35 giorni).

Inoltre, gli specialisti piantano anche varietà a maturazione tardiva in modo che i verdi siano sul tavolo per tutta la stagione. Questi includono "Salut", "Buyan", "Borey". Le culture hanno il tempo di guadagnare forza prima che le verdure a maturazione precoce gettino via gli "ombrelli".

Tipicamente, i semi di aneto germinano a + 3 ° C. Pertanto, vengono seminati a tassi stazionari di -3 ° C di notte e 0 ° C durante il giorno. I semi vengono immersi in buche profonde fino a 3 cm, le file vengono poste ad una distanza di circa 20 cm, volendo si semina l'aneto a ventaglio. I semi vengono mescolati con la sabbia e sparsi per il giardino. Dall'alto, il sito è coperto di pacciame.

Prezzemolo, lattuga e spinaci

Chi non ama l'odore dell'aneto può guardare altre colture. Ad esempio, il famoso prezzemolo "prende vita" ad una temperatura di + 2 ° C. E la sua chioma tollera miracolosamente gelate di -9 ° C. Le verdure vengono seminate in buche profonde 1,5 cm, la distanza tra loro è di circa 25 cm, sono necessari 1,5 g di semi per 1 m².

Varietà adatte alla semina autunnale:

• "Aster";
• "Brezza";
• "Foglio ordinario";
• Esmeralda.

Gli amanti del verde tenero piantano lattuga prima dell'inverno, che matura in giardino alla fine di maggio. I suoi semi sono meravigliosamente resistenti al freddo. La coltura viene seminata a una temperatura costante da -2 a + 2 ° C. I grani sono disposti in scanalature profonde 2 cm e lo spazio tra loro è di 40 cm.

Le varietà più comunemente utilizzate sono:

• "Vitamina";
• "Sonata";
• "Rapsodia";
• "Festival".

Molti sono sorpresi che gli spinaci possano essere piantati anche in giardino prima dell'inverno.Si semina a fine settembre o inizio dicembre (a seconda delle condizioni climatiche). La prima opzione consente alla pianta di formare una rosetta fogliare, che sverna con successo sotto uno strato di neve. In primavera crescerà subito e dopo 10-15 giorni appariranno sulla tavola foglie fresche di spinaci. Quando la pianta viene piantata a dicembre, i chicchi si schiuderanno con l'arrivo del calore e si svilupperanno rapidamente. Di conseguenza, i giardinieri raccolgono i primi raccolti di spinaci e ne apprezzano il sapore squisito.

Tendenza delle verdure precoci

Con l'inizio della primavera, i giardinieri hanno molto lavoro. Per usare saggiamente la loro energia, fanno parte del lavoro nel tardo autunno. Grazie a ciò si ottengono raccolti precoci di ortaggi. Scopriremo in dettaglio cosa si può piantare prima dell'inverno negli Urali e alle medie latitudini, ad eccezione dell'aglio.

Carota

E quali raccolti vengono seminati prima dell'inverno nei sobborghi? Tradizionalmente, i residenti estivi praticano la semina di carote. Il raccolto di radici viene seminato nei letti, aumentando il numero di semi di quasi 1,5 volte. Vengono mescolati con sabbia o segatura, dopodiché vengono seminati in buche profonde 15 cm All'inizio della primavera gli esemplari più robusti si schiuderanno in superficie. Le colture ispessite vengono diradate, lasciando 5 cm di distanza tra le piante.

Barbabietola

Qualcuno potrebbe pensare, è possibile piantare barbabietole prima dell'inverno e raccogliere un raccolto abbondante? I giardinieri praticano questa opzione da molto tempo. La pianta è resistente al gelo e di facile manutenzione. Dopo un'accurata preparazione del terreno, il raccolto viene seminato in piena terra nel tardo autunno. Se necessario, i letti sono coperti con foglie cadute, paglia o pacciame.

Ravanello

Questo ortaggio succoso e vibrante di solito apre la stagione delle insalate primaverili. Purtroppo non tutti si concedono un simile "lusso". È possibile piantare ravanelli prima dell'inverno per risparmiare denaro? Ovviamente. La cultura è caratterizzata da un'elevata resistenza al gelo. Solitamente si semina ad una temperatura di + 3 ° C nei fori oa ventaglio. Se necessario, i letti sono isolati con foglie cadute e paglia.

Piselli

La pianta appartiene a colture amanti del calore. Pertanto, nelle regioni settentrionali, i piselli non vengono seminati prima dell'inverno. Sul territorio delle regioni meridionali, la procedura viene praticata con un riparo aggiuntivo. Dopo la semina, i letti devono essere pacciamati per proteggere i piselli dagli sbalzi di temperatura. In primavera viene rimosso il riparo e viene introdotta la concimazione organica. Il risultato è una raccolta anticipata.

Con quanta saggezza vengono create le erbe e le verdure che l'uomo mangia. Alcuni si sviluppano solo nella stagione calda. Altri stanno bene anche in inverno. Si scopre che prezzemolo, spinaci, aneto e un certo numero di verdure possono essere seminati nel tardo autunno. E all'inizio dell'estate, raccogli un raccolto abbondante. Non perdiamo la nostra occasione quest'anno.

Consigli video: quali verdure possono essere piantate prima dell'inverno