Succo di cetriolo: consigli e ricette utili per l'inscatolamento per l'inverno

Se vuoi mantenere il tuo corpo in buona forma durante la stagione fredda, allora dovresti assolutamente conservare il succo di cetriolo per l'inverno. Grazie a una tale preparazione, la bevanda di allegria ricevuta ti delizierà inaspettatamente con una scarica di energia vitaminizzata.

Informazioni generali su cetrioli e succo di cetriolo

Chiunque pensi che il cetriolo sia un prodotto gustoso ma inutile dovrebbe saperlo: questa opinione è sbagliata. Questo è l'unico ortaggio che mangiamo acerbo. Più a lungo matura cetriolo, meno vitamine rimangono in esso. La frutta ipocalorica è un prodotto importante per chi cerca di dimagrire o semplicemente di seguire una certa dieta. Riduce l'appetito e la persona si sente piena. Pertanto, la preparazione del succo di cetriolo per l'inverno sarà necessaria per le persone con lievi deviazioni nella salute. Nota: 13,5 kcal per 100 g.

Si consiglia di consumare il cetriolo con piatti di carne, poiché contribuisce alla digestione favorevole degli alimenti proteici. Inoltre, la verdura fresca è molto utile per rafforzare il sistema cardiovascolare, il suo effetto diuretico allevia il gonfiore e il cetriolo può anche agire come lassativo. Il più utile è un frutto appena colto dall'orto; dopo poche ore perde alcune delle sue proprietà positive.

Il succo di cetriolo per l'inverno è spesso usato come prodotto cosmetico per la cura della pelle del viso: sbianca, allevia l'infiammazione, rimuove le eruzioni cutanee, riduce il contenuto di olio, rimuove le lentiggini.

Benefici del consumo di cetriolo:

• verdura dissetante;
• purifica il corpo;
• contiene piccole quantità di grassi, proteine ​​e carboidrati;
• grazie alla fibra alimentare, agisce sulla normalizzazione dell'intestino;
• sono incluse anche le vitamine b, e, pp;
• il potassio cercherà di avere una funzione cardiaca stabile;
• i pazienti con la ghiandola tiroidea dovrebbero assolutamente usare questo frutto nella dieta, poiché contiene molto iodio;
• cetriolo con un mucchio di minerali, regola il metabolismo, vale a dire: magnesio, cloro, cromo, fluoro, cobalto, calcio, ferro, sodio, rame, zinco, manganese.

Non è consigliabile mangiare cetrioli per coloro che hanno una maggiore acidità di stomaco.

Molte persone si chiedono come preparare il succo di cetriolo per l'inverno. Le istruzioni dettagliate di seguito risponderanno a tutte le domande di ogni casalinga e forniranno anche molte più informazioni. Per preparare tali disposizioni, è necessario acquistare verdure fresche e iniziare ad agire immediatamente.

Con 4,5 kg di cetrioli si ottengono 3 litri di succo.

Succo di cetriolo per l'inverno

Ingredienti:

• cetriolo - 15 kg;
• sale - 150 g;
• cumino - 50 g;
• semi di aneto - 50 g;
• radice di rafano - 20 g;
• pepe nero - 2 g;
• pimento - 2 g.

Istruzioni passo passo:

1. Taglia a pezzi i cetrioli lavati.
2. Mettere a bagno in salamoia per 30 minuti Salamoia: 1 litro d'acqua, 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale.
3. Spremere il succo dei cetrioli, filtrare e aggiungere sale se necessario.
4. Tritare finemente gli altri ingredienti o grattugiare, aggiungere i condimenti e imbottigliarli in porzioni uguali.
5. Versare i barattoli di succo e inviarli in un luogo caldo per 3 giorni a fermentare.
6. Alla fine della fermentazione, raffreddare il succo dei cetrioli per l'inverno e tappare con i coperchi. La bevanda è pronta.

Per alcuni, il succo di decapaggio dei cetrioli non è molto piacevole al gusto e devi ottenere vitamine utili da esso, per questo puoi preparare una bevanda con l'aggiunta di frutta o verdura.Di seguito sono riportate le opzioni su come preparare il succo dai cetrioli, le ricette per tali miscele.

Ingredienti:

• cetriolo - 2000 g;
• mela - 2000 g;
• cannella - un cucchiaino.

Istruzioni passo passo:

1. Pelare e tritare le verdure ben lavate.
2. Pelare le mele e tagliarle a spicchi.
3. Usando uno spremiagrumi elettrico, spremi il succo e mescola in una ciotola.
4. Aggiungi la cannella. Scaldare in una casseruola, versare nei barattoli e arrotolare il coperchio.
5. Una bevanda sana al tuo servizio!

Cetriolo - ricetta del succo di pomodoro

Ingredienti:

• cetriolo - 2 kg;
• pomodoro - 3 kg;
• sale qb.

Istruzioni passo passo:

1. Lavate le verdure. Rimuovi le code di cavallo.
2. Passa prima il cetriolo nello spremiagrumi, poi il pomodoro. Mescola accuratamente la massa risultante.
3. Versare in una casseruola e mettere a fuoco fino a ebollizione.
4. Salare e far bollire il composto a fuoco basso, eliminando la schiuma.
5. Preparare i barattoli: lavare con la soda e sterilizzare. Fai lo stesso con le palpebre.
6. Versare il succo nei barattoli, avvolgere e lasciare raffreddare in un panno caldo.
7. Bevanda pronta al tuo servizio!

Succo di cetriolo congelato

Il succo della verdura in questione non solo può essere inscatolato, ma anche congelato. Il succo di cetriolo per l'inverno, che non tarda a gelare, ti delizierà con un gusto insuperabile anche se conservato in questo modo. Come ingredienti, hai solo bisogno di frutti di cetriolo senza altri additivi.

Istruzioni passo passo:

1. Passare le verdure attraverso uno spremiagrumi o un tritacarne (in questo caso, la massa risultante richiederà uno sforzo aggiuntivo).
2. Versare il liquido nelle vaschette per cubetti di ghiaccio.
3. Metti in freezer. Dopo il congelamento, scuotere gli stampi e trasferire i cubetti di ghiaccio finiti in un sacchetto di plastica per l'ulteriore conservazione nel congelatore.

Un po 'di succo di cetriolo in cosmetologia

Una quantità abbastanza grande di cosmetici contiene succo di cetriolo. Pertanto, non è difficile indovinare che è consigliabile utilizzare questo prodotto non solo all'interno, ma anche sulle parti esterne del corpo.

Per non spendere soldi per costosi prodotti per la cura, molti possono spremere il succo dei cetrioli a casa da soli. Tali prodotti saranno più naturali e senza conservanti e, di conseguenza, porteranno maggiori benefici. Per deliziare la tua pelle non solo con prodotti naturali in estate, il succo di cetriolo può essere arrotolato in barattoli per l'inverno. Il tonico risultante può essere utilizzato su qualsiasi tipo di pelle e non preoccuparti di reazioni allergiche.

Come lozione, il succo di cetriolo ha un effetto positivo, come un agente sbiancante per il viso e, di conseguenza, le macchie dell'età e le lentiggini scompaiono. Strofinare regolarmente questo tonico aiuta a sbarazzarsi delle rughe sottili.

I cubetti di prodotto congelato agiscono come uno strumento tonico per il viso dopo il sonno.

Per mantenere le mani in ottime condizioni, è necessario prendere in considerazione le seguenti ricette e suggerimenti:

Ingredienti:

• succo di cetriolo - 100 g;
• sale - 1 cucchiaino.

Applicazione: due volte a settimana, fai un bagno simile e tieni le mani dentro per 15 minuti. Si consiglia di riscaldare un po 'la miscela.

E infine, un paio di consigli per utilizzare il succo come cosmetico:

• per saturare la pelle secca con sostanze nutritive, è meglio aggiungere latte al succo;
• per creare una maschera per il viso, il succo di cetriolo viene diluito con panna acida e tuorlo d'uovo e la maschera viene applicata per mezz'ora;
• il succo con polpa può essere applicato una volta alla settimana sotto forma di una maschera sui capelli per 20 minuti.

Il succo di cetriolo per l'inverno a casa è un evento piacevole e salutare che risponderà sicuramente solo con un risultato positivo per il tuo corpo.