Allevamento di maiali in un cortile privato

L'azienda contadina fornisce alla famiglia prodotti alimentari di origine vegetale e animale. L'allevamento di suini è vantaggioso per molte ragioni. Ottenere carne dopo l'alimentazione a breve termine, lo smaltimento dei residui di cibo, l'allevamento estivo al pascolo rende il maiale un prodotto economico e conveniente. Leggi ancheMaiali vietnamiti!

È redditizio tenere i maiali e perché

La produzione di carne suina è vantaggiosa sia per la famiglia che per lo sviluppo aziendale. In qualsiasi situazione economica, ci sarà un pezzo di carne in tavola. Con un piccolo investimento, puoi avviare un'attività di allevamento di suini nel tuo cortile. Un animale unico fornirà un reddito stabile sia quando alleva bestiame per la carne, sia quando alleva le scrofe per vendere la prole.

Dati oggettivi sull'efficacia dell'allevamento di suini:

• un rapido aumento del peso commerciabile, per un anno di mantenimento del peso vivo di un suinetto neonato aumenta di 140 volte;
• il peso della carcassa rispetto al peso vivo è dell'85%, mentre nei bovini è del 50-60%;
• per il parto, l'utero porta fino a 14 maialini, a seconda della razza, ognuno dei quali porterà $ 100-200 in un mese;
• i suini assimilano fino al 30% della composizione del mangime; in altri animali domestici questa percentuale non supera il 20%.

La scelta corretta della razza e il piccolo investimento consentiranno ai principianti nell'allevamento domestico di creare un'attività di successo. Per soddisfare il fabbisogno di carne e strutto della famiglia, è sufficiente acquistare due maialini all'inizio della primavera. I bambini piccoli non hanno bisogno di molto spazio di archiviazione. In estate, gli animali crescono rapidamente. Con l'inizio dell'autunno, ci sono molti residui vegetali nel cortile, che sono una buona base per il foraggio. Per l'alimentazione intensiva dei suini per due mesi prima della macellazione, sarà necessario aumentare il consumo di mangime proteico. A parte il lavoro di cura dei maiali, la fornitura di un anno di carne di maiale è economica. Non hai bisogno di un porcile caldo. Ma ci sono requisiti per i suini da ingrasso che devono essere soddisfatti.

Tenere i maiali a casa richiede scelte nutrizionali adeguate. Quindi un bambino all'età di un mese ha bisogno di:

• la predominanza di latticini e cereali a base di latte o suoi sostituti;
• l'uso di premiscele speciali per suinetti contenenti set speciali di vitamine e antibiotici, in modo che i bambini crescano sani;
• mantenere una frequenza di alimentazione adeguata all'età e alle dimensioni dello stomaco del suinetto.

Quando si ingrassa un maialino da 2 a 4 mesi, non includere crudo nella dieta patate, solo purè di patate o un jerk. Le verdure a radice si servono meglio bollite e tritate. È più salutare nutrire le carote crude grattugiate, l'erba deve essere tritata finemente e bollita con acqua bollente.

Dopo la macellazione, la carcassa del maiale viene trattata con una fiamma ossidrica per rimuovere le setole. L'idropulitrice aiuterà a lavare via i depositi di carbonio. Un autolavaggio compatto è disponibile presso i proprietari di auto. L'utilizzo di questo metodo di lavorazione aumenta la presentazione del prodotto.

Attività di allevamento e ingrasso di suini

Qualsiasi attività commerciale richiede una pianificazione. Un piano aziendale per l'allevamento di suini dovrebbe includere una parte delle spese e delle entrate. L'allevamento suino è redditizio solo se sono soddisfatti i requisiti per le condizioni di detenzione e alimentazione degli animali.

Pertanto, il punto principale nella stima dei costi è la costruzione di un porcile su un'area di 4 mq. m per unità di alimentazione e 6 quadrati per scrofa. La stanza dovrebbe includere una tana, una zona pedonale e una tenda da sole. Dovrebbe essere previsto uno stabilimento balneare per i maiali. Se l'alimentazione viene effettuata in una mangiatoia condivisa, dovrebbe esserci spazio sufficiente per consentire a ciascun animale di avvicinarsi.

La stalla deve essere robusta in modo che il maiale non vada in libertà a causa dello scavo. Fornisci nel porcile:

• tetto che esclude le perdite;
• illuminazione naturale e combinata;
• muri capitali, escluso il congelamento;
• pavimento con grondaie e stuoie pulite e asciutte;
• ventilazione della stanza.

Una volta posizionato, dovrebbe esserci un'area per camminare, sulla quale i maiali trascorrono la maggior parte del loro tempo in estate. All'aria aperta, il guadagno muscolare è più veloce, gli animali si ammalano meno.

La parte di spesa comprende l'acquisizione di individui purosangue. Per la produzione commerciale di carne, l'allevamento di suini della razza desiderata deve essere effettuato in azienda. Ciò ridurrà il costo di acquisto dei maialini all'esterno e ti consentirà di ottenere una prole sana per la mandria.

Se i suinetti vengono acquistati da altre aziende, devono essere messi in quarantena prima di formare la mandria. È necessario preventivare la vaccinazione della mandria in ogni fase dello sviluppo. Senza un certificato di controllo veterinario del bestiame, la vendita legale di carne sarà impossibile.

L'attuale voce di costo sarà l'acquisto di mangimi speciali per suini, premiscele e complessi vitaminici. Tuttavia, il mangime è molto più economico della carne. Il costo di produzione è tradizionalmente alto. E se si osserva la tecnologia in crescita, il rischio aziendale è ridotto al minimo, ma questa voce di costo deve essere pianificata.

Con un gran numero di suini, è preferibile l'alimentazione a secco. I maggiori costi di alimentazione si ripagheranno con un maggiore aumento di peso e minori costi per l'ingrasso. È importante fornire agli animali acqua, 6-8 litri pro capite al giorno.

La parte di reddito tiene conto che una scrofa può dare fino a 14 maialini, il cui ingrasso fornirà fino a 3 tonnellate di prodotti commerciabili. Distribuire i profitti in base ai tempi di ricevimento del prodotto. Se il bilancio risultante non fornisce il profitto atteso, è necessario ottimizzare il piano aziendale per i suini da riproduzione. Cioè, trova più economico poppa o ventose. Gli allevatori di suini da cortile di successo ricevono fino al 1000% del profitto in 2-3 anni.

Affinché l'allevamento di maiali a casa, come azienda, abbia successo, è necessario seguire le seguenti regole:

• osservare le condizioni igieniche per l'allevamento dei suini;
• non perdere il tempo della castrazione dei maiali;
• attuare misure preventive contro malattie e avitaminosi del bestiame;
• osservare il tempo e la frequenza di alimentazione degli animali, garantire un accesso costante all'acqua.

Non è consentito somministrare mangimi con muffe e segni di acidificazione dei mangimi liquidi. Gli alimentatori devono essere periodicamente trattati con acqua bollente.

Quando acquisti prole da maiali purosangue, devi conoscere le caratteristiche strutturali degli animali. Puoi ottenere maiale con una predominanza di lardo, pancetta o carne di una razza particolare.

È redditizio tenere i maiali? Non c'è altro modo per fornire a una famiglia carne al costo. Per organizzare un'attività con un numero limitato di capi, la vendita di carne avverrà senza passare ai piani di scambio. I vicini diventeranno acquirenti. I prodotti del bestiame sono sempre in costante domanda.

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