È importante sapere a cosa servono le noci pecan e come mangiarle correttamente
Il pecan è una noce esotica del Sud America, che sta rapidamente guadagnando popolarità in Russia. È considerato uno dei supercibi migliori, preziosi e nutrienti, ma non tutti sanno come fanno bene le noci pecan e se il frutto insolito può essere dannoso per la salute.
Caratteristiche e composizione del pecan
Le noci pecan contengono:
- vitamine del gruppo A, B, C, E, K;
- micro e macroelementi: ferro, rame, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, potassio;
- arginina e altri antiossidanti;
- tiamina;
- acidi grassi mono e polinsaturi.
Il contenuto calorico delle noci pecan è di 691 kcal per 100 g e contiene più del 72% di grassi vegetali sani che, in combinazione con proteine vegetali e carboidrati, rendono le noci pecan uno spuntino sostanzioso e nutriente.
Perché le noci pecan fanno bene
Le proprietà benefiche della pecan sono dovute alla sua composizione naturale unica. Il frutto esotico sostiene la salute del sistema nervoso centrale e digerente, ha effetti antinfiammatori, immunomodulatori, antiossidanti e antietà.
Benefici nutrizionali delle noci pecan:
- protegge le cellule del corpo dagli effetti aggressivi dei radicali liberi;
- inibisce le reazioni ossidative, rallentando il processo di invecchiamento;
- accelera la rigenerazione naturale delle cellule del corpo;
- normalizza la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo;
- rafforza il sistema muscolo-scheletrico;
- migliora la formazione del sangue;
- stimola il cervello, migliora la memoria e il pensiero;
- rafforza il sistema immunitario;
- migliora lo stato psico-emotivo in caso di depressione, nervosismo, ansia.
Il consumo regolare di noci pecan migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, normalizza la microflora e combatte efficacemente la stitichezza e le emorroidi.
Grazie al loro alto valore nutritivo, le noci si saturano perfettamente, riducono l'appetito e donano una sensazione di pienezza duratura.
Vantaggi per le donne
La fragrante noce di pecan è indispensabile per la salute delle donne, perché influisce non solo sul funzionamento degli organi interni, ma anche sulle condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.
Perché le noci pecan fanno bene alle donne:
- normalizzare il ciclo mestruale;
- ridurre il dolore durante le mestruazioni;
- eliminare le spiacevoli manifestazioni della menopausa;
- migliorare le condizioni della pelle, combattere eruzioni cutanee e segni del tempo.
I frutti esotici hanno un effetto benefico sulla condizione degli organi pelvici. Mettono in ordine la microflora della vagina, aumentano la libido, combattono le lesioni infiammatorie delle ovaie.
Le noci pecan sbucciate possono essere consumate fresche o arrostite e l'olio di frutta esotica viene spesso utilizzato per uso topico. Può essere applicato sulla pelle e applicato come maschera per capelli.
Perché le noci pecan fanno bene agli uomini
Grazie alle sue proprietà nutritive, alle proteine vegetali e agli amminoacidi nella composizione delle noci pecan, supporta perfettamente il sistema cardiovascolare durante l'allenamento sportivo intenso, migliora la crescita muscolare e il recupero dopo un duro lavoro fisico.
Perché le noci pecan fanno bene agli uomini:
- aumentare la resistenza del sistema nervoso allo stress;
- aumentare il tono, l'attività e la resistenza del corpo;
- rafforzare i follicoli piliferi e combattere la caduta dei capelli.
Gli uomini con problemi intimi dovrebbero sicuramente includere noci pecan nella loro dieta. Questo gustoso frutto migliora la potenza, normalizza il funzionamento della ghiandola prostatica. Promuove un aumento del flusso sanguigno nella zona pelvica, aumentando la libido e la resistenza sessuale.
Vantaggi per le donne in gravidanza e in allattamento
I pecan in gravidanza sono utili per rafforzare il sistema immunitario, combattere l'anemia da carenza di ferro e vari processi infiammatori. Mangiare questi frutti regolarmente aiuta ad evitare gli sbalzi d'umore e le fluttuazioni della pressione sanguigna che spesso infastidiscono le future mamme.
I pecan sono ugualmente utili per le donne che allattano. Satura il latte materno con vitamine e minerali benefici, proteine, grassi e carboidrati, rendendolo più prezioso e nutriente.
Le donne in gravidanza e in allattamento devono monitorare attentamente il loro benessere, poiché le noci pecan esotiche possono causare una reazione allergica. In questo caso, le noci dovrebbero essere escluse dalla dieta.
Che è più sano: noci pecan o noci
A causa della somiglianza esterna, i consumatori sono spesso interessati a ciò che è più sano: noci pecan o noci. Questi frutti hanno effetti diversi sul corpo umano, poiché differiscono nella composizione.
La noce è considerata un vero "detentore del record" in termini di contenuto di iodio tra tutte le noci, ma questa sostanza è assente nelle noci pecan. Ecco perché il frutto esotico non influisce in alcun modo sullo stato della ghiandola tiroidea.
Il pecan ha un effetto antiossidante più potente e pronunciato. Protegge le strutture cellulari dagli effetti dannosi dei radicali liberi, combatte le reazioni ossidative.
Il consumo regolare di noci pecan è considerato efficace nel prevenire l'invecchiamento e la formazione di cellule maligne.
Inoltre, molti amanti della frutta secca sottolineano che le noci pecan hanno un sapore più delicato, dolce-cremoso senza l'astringenza e l'amaro insite nelle noci.
Pecan al giorno
I benefici e i rischi delle noci pecan sono stati studiati a fondo dalla medicina ufficiale. I nutrizionisti sottolineano che questo frutto esotico migliorerà la salute solo se consumato con moderazione. Inoltre, questo dado ha un contenuto calorico estremamente elevato, quindi, in grandi quantità, provocherà sicuramente la comparsa di chili in più.
La norma giornaliera delle noci pecan non supera i 25 g (4-6 fette di frutta). Nella vecchiaia, questa quantità diminuisce a 2-3 fette di noci.
Il superamento di questa porzione può portare a un deterioramento del funzionamento del tratto gastrointestinale e del fegato.
Possibili danni e controindicazioni
Il principale danno delle noci pecan risiede nel loro alto contenuto calorico e in una grande quantità di grassi vegetali nella composizione. Se consumati in modo eccessivo, mettono a dura prova il sistema digerente, causando pesantezza, bruciore di stomaco, flatulenza, nausea e disturbi alle feci.
Il pecan ha diverse controindicazioni per l'uso:
- cirrosi e altre malattie del fegato;
- malattia pancreatica;
- gastrite;
- colite;
- uno stomaco o un'ulcera duodenale;
- bambini sotto i 3 anni;
- intolleranza allergica.
Per i massimi benefici per la salute, le noci pecan non devono essere consumate quotidianamente, poiché ciò può portare a ipervitaminosi. È abbastanza mangiare noci esotiche 2 volte a settimana e per bambini di età superiore a 3 anni e anziani - una volta alla settimana.
La noce pecan è un frutto estremamente gustoso e salutare che saturerà il corpo con vitamine, minerali e aminoacidi utili. I frutti esotici non solo ti delizieranno con un gusto dolce e cremoso, ma ti aiuteranno anche a migliorare la tua salute.