Prugna ungherese: descrizione delle varietà, impianto in piena terra, caratteristiche di coltivazione

prugna ungherese Un notevole gruppo di varietà sotto il nome generico: la prugna ungherese è ben nota in Russia. Gli allevatori hanno lavorato duramente per creare varietà regionalizzate adattate ai climi delle diverse regioni. Ma la scelta di una piantina è solo metà della battaglia, deve ancora essere adeguatamente piantata e curata.

Prugna ungherese

prugna matura frutti ungheresi

I frutti di diverse varietà del gruppo hanno caratteristiche simili: un piacevole sapore agrodolce, polpa color miele, buccia blu o viola, forma oblunga o ovale. Il contenuto calorico della prugna ungherese è basso: solo 42 kcal per 100 g, ma le prugne che ne derivano sono altamente nutrienti, sono circa 5 volte più nutrienti della frutta fresca.

Le differenze risiedono nel peso del frutto, nei tempi di fruttificazione, nella resistenza al gelo e alla siccità. La maggior parte di loro sono alberi decidui da 2 a 6 m di altezza. Molte varietà danno frutti se nel sito crescono più varietà dello stesso gruppo, che possono essere impollinate in modo incrociato. Ma esistono anche varietà autofertili che danno rese annuali stabili.

Descrizione delle varietà popolari

Quando si sceglie una varietà, è necessario prestare attenzione alle dimensioni e al gusto del frutto, alla resa, alla resistenza invernale e alla resistenza alle malattie. È meglio acquistare una piantina suddivisa in zone destinata alla coltivazione nella regione di impianto.

Ungherese tradizionale di Mosca

Mosca unghereseVarietà per la regione centrale, è stata ottenuta dalla libera impollinazione di "Home Hungarian". I frutti sono relativamente piccoli, pesano fino a 20 g, hanno una buccia ruvida rosso porpora scuro con un fiore ceroso. Polpa densa e succosa, sapore agrodolce.

Il vantaggio della varietà sono rese annuali elevate, maturità precoce e alta autofertilità. Media resistenza al gelo e alle malattie.

Rapid Korneevskaya ungherese

Korneevskaya unghereseLa varietà è stata ottenuta presso l'Istituto di ricerca agricola Nizhnevolzhsky ed è stata iscritta nel registro statale nel 2002. I frutti ovali bruno-porpora che pesano fino a 35 g maturano da metà agosto all'inizio di settembre. La buccia del frutto è ricoperta da un denso rivestimento ceroso, la polpa è molto succosa e dolce, dal gusto dolce.

I primi raccolti possono essere raccolti in 3 anni di coltivazione. Il vantaggio della varietà è l'autofertilità, la resistenza al gelo e alla siccità.

È meglio comprare una piantina innestata su un'albicocca o una prugna selvatica, un albero del genere darà frutti per almeno 20 anni.

Fragranti Voronezh ungherese

Voronezh unghereseLa varietà è destinata alla coltivazione nelle regioni meridionali. Ottenuto da "Skorospelka red" e "Renklode green".

Grandi frutti a forma di goccia fino a 35 g maturano nella prima decade di settembre. Si distinguono per un gusto eccellente e un aroma forte e gradevole, adatto per l'inscatolamento e l'essiccazione.

La varietà è autofertile, con media resistenza al gelo e lunga stagione di crescita.

Varietà americana Stanley

Stanley americanoLa varietà è resistente al gelo, parzialmente autofertile, fiorisce ad aprile. Grandi frutti viola che pesano fino a 49 grammi maturano a settembre.

La marmellata da loro risulta mediocre, è meglio mangiarla fresca o cuocere le prugne. Le prugne producono buoni raccolti con la dovuta cura. L'albero inizia a dare frutti per 4 anni.

Sono necessari trattamenti per la moniliosi, poiché non c'è resistenza a questa malattia.

Piantare un alberello di prugne

piantare prugneIl momento migliore per piantare una giovane prugna ungherese è la primavera, quando il terreno si riscalda un po ', i boccioli si gonfieranno, ma non si sono ancora aperti.Piantare a settembre è rischioso: la piantina potrebbe non avere il tempo di mettere radici e morirà.

Selezione e preparazione del sito

preparazione del sito di piantagione di prugneIl successo della coltivazione delle prugne è determinato dalla varietà e dal giusto sito di impianto. Un luogo caldo protetto dai venti freddi è selezionato per una piantina.

Il livello delle acque sotterranee nel sito dovrebbe essere abbastanza profondo, a più di 2 m dalla superficie del suolo.

Viene preparata una fossa di prugne di 80 cm di diametro e 60 cm di profondità. È auspicabile che i terreni non siano argillosi pesanti, ma argillosi leggeri. La reazione dell'ambiente del suolo dovrebbe essere quasi neutra. La farina di dolomia o il gesso devono essere aggiunti al terreno acido durante la semina. Nella parte inferiore della fossa, aggiungi il terreno prelevato dallo strato superiore, fertile, marcito compost o humus, mescola tutto.

Ci sono raccomandazioni per aggiungere fertilizzanti fosforo-potassio durante la semina nella quantità di 300-400 g per fossa. Ma senza conoscere l'esatta composizione chimica del terreno, è meglio non farlo. Fertilizzante organicoaggiunto in fase di impianto sarà sufficiente per garantire lo sviluppo della piantina nei prossimi 3-5 anni. Piantare e prendersi cura correttamente della prugna ungherese è una garanzia della sopravvivenza del 100% della piantina e di buoni raccolti in futuro.

Descrizione del processo di impianto

Al centro di un buco riempito con un substrato fertile, viene praticata una depressione, della dimensione corrispondente al volume dell'apparato radicale della prugna. Si consiglia di innaffiare la piantina nel contenitore il giorno prima, in modo che il grumo di terra non collassi durante l'estrazione.

Ordine di atterraggio:

  • la prugna, tenendo il tronco con una mano, viene accuratamente rimossa dal contenitore;
  • messo in un buco insieme a un giarrettiera, coperto di terra, schiacciandolo con una gamba;
  • lungo il bordo del foro, viene realizzato un piccolo terrapieno con una scanalatura in modo che l'acqua non fuoriesca dal cerchio vicino al tronco;
  • legare la prugna a un piolo con un panno morbido;
  • 2–3 secchi d'acqua vengono versati sotto l'albero;
  • quando tutta l'umidità viene assorbita, la superficie della fossa viene triturata con compost, segatura marcia o torba secca.

Pota l'albero subito dopo la semina per stimolare la crescita dei rami laterali. Una piantina innestata produce una crescita selvaggia che deve essere rimossa ogni anno.

Caratteristiche di cura

Annaffiatura prugna alberello unghereseLe prugne giovani dovrebbero essere annaffiate regolarmente. Se il cerchio del tronco è chiuso quando si pianta il pacciame, l'irrigazione successiva sarà necessaria solo dopo 2 settimane. Quindi ogni settimana vengono versati almeno 2 secchi d'acqua sotto ogni albero.

potatura prugna unghereseOltre all'irrigazione, è necessaria la concimazione, la formazione e la potatura sanitaria, la protezione da parassiti e malattie. Puoi usare qualsiasi insetticida e fungicida purché non ci siano ovaie nello scarico. Si consiglia di effettuare il trattamento all'inizio della primavera, prima della fioritura e nel tardo autunno, dopo la caduta delle foglie.

Se i frutti iniziano a sgretolarsi per mancanza di nutrienti, l'albero deve essere nutrito con nitrofos (1 cucchiaio per 10 litri di acqua). Una prugna ungherese adulta consuma 5-6 secchi d'acqua.

Le prugne non sono considerate un raccolto molto resistente. Uno dei problemi principali sono i danni invernali sotto forma di scottature solari, congelamenti. Il modo più semplice per proteggersi è imbiancare tronchi e rami scheletrici in autunno. Questo proteggerà le piante dalle crepe da gelo (crepe longitudinali) che compaiono a marzo. Quando i raccolti sono maturi, gli uccelli possono danneggiarli. La protezione più efficace è coprire gli alberi con una rete.

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