Frittelle di farina d'avena a basso contenuto calorico per una dieta deliziosa
Com'è piacevole iniziare una giornata lavorativa con una tazza di tè forte e pasticcini aromatici. Le frittelle di formaggio dietetico con farina d'avena hanno un gusto eccellente e sono molto salutari. Il dessert è considerato un prodotto ipocalorico, quindi è spesso incluso nel menu dietetico. Come preparano un piatto gli esperti? Quali sono le opzioni di cottura? Rispondere alle domande ti darà il coraggio di metterti al lavoro e goderti il gusto impareggiabile di questo trattamento ipocalorico.
Delicate torte di formaggio con farina d'avena al forno
Consiste di ingredienti semplici:
- formaggio magro;
- semola;
- zucchero granulare;
- uova di gallina;
- semolino;
- vanillina;
- uva passa;
- sale.
La cagliata (0,5 kg) viene posta in una ciotola e pestata con una spatola o una forchetta. Si aggiungono uova sbattute, zucchero semolato (a piacere), vanillina, uvetta, sale. La massa è completamente mescolata.
La farina d'avena è mescolata con la semola. Combina con la farina d'avena. Impastare la pasta con una consistenza morbida. Forma palline leggermente appiattite.
La teglia viene ricoperta con carta forno e i prodotti vengono disposti. Il prodotto viene cotto in forno a 180 ° C per 15 minuti. Durante questo periodo, le torte di cagliata con farina d'avena aumentano di volume e sono ricoperte da una crosta marrone dorata. Servire pasticcini con panna acida o marmellata. Decorare con foglie di menta. Anche le bacche fresche sono adatte - fragola, lamponi.
Le cheesecake possono anche essere cotte su un tappetino in silicone.
Dessert sano con miele
Di recente, è stata prestata particolare attenzione all'alimentazione sana. Fondamentalmente, questi piatti vengono preparati nella cucina di casa utilizzando prodotti naturali.
Per cheesecake utili avrai bisogno dei seguenti componenti:
- ricotta a basso contenuto di grassi fatta in casa;
- uova di gallina;
- farina d'avena istantanea;
- miele;
- bicarbonato di sodio;
- uva passa;
- zucchero vanigliato;
- olio d'oliva.
Prima di tutto, i tuorli vengono mescolati con il miele e battuti a fondo con un mixer. La farina d'avena viene aggiunta e lasciata da parte per 7 minuti.
La ricotta fatta in casa viene accuratamente macinata. Quindi unire alla miscela di tuorlo e miele. Mescola per ottenere una massa omogenea.
L'uvetta di colore chiaro viene messa a bagno in acqua. Risciacquare abbondantemente e aggiungere la miscela preparata. Cospargere di zucchero vanigliato. Mescolare ancora e formare delle torte di ricotta.
Se l '"impasto" è una consistenza liquida, puoi aggiungere la farina d'avena.
Copri la pirofila con la carta. Spennellare con olio d'oliva. Disporre gli spazi vuoti di cagliata in modo che non tocchino i bordi. Preriscalda il forno a 220 ° C. Infornate per circa 30 minuti. Il dessert viene servito caldo con yogurt magro o per il tè.
Combinazione armoniosa di sapori
A molte persone piacciono le frittelle di farina d'avena e ricotta con l'aggiunta di banana.
Per uso in cucina:
- ricotta fatta in casa a basso contenuto di grassi;
- cereali;
- miele;
- uova di gallina;
- Banana;
- vanillina;
- sale;
- olio vegetale.
Le uova di gallina vengono mescolate con il miele in un contenitore di vetro. Sbattere fino ad ottenere una massa omogenea. La farina d'avena viene macinata usando un macinacaffè. La "farina" risultante viene aggiunta alle uova sbattute e mescolata.
La ricotta a basso contenuto di grassi viene accuratamente macinata e quindi combinata con il resto del piatto.
La banana viene tagliata a pezzetti. Quindi mettilo nella massa della cagliata. Cospargere di vaniglia. Mescolare ancora e formare delle torte di cagliata rotonde con farina d'avena e banana.
L'olio viene versato nella padella. I pezzi vengono riscaldati e disposti. Friggere a fuoco moderato, girando di tanto in tanto. Quando appare una crosticina dorata, toglierla e metterla in una casseruola. Coprite con un coperchio per cuocere a vapore. Il dessert è servito con tè o caffè forte con latte.
Dessert salato per colazione
Considera la ricetta originale per frittelle di ricotta gourmet con farina d'avena.
Per cucinare, prendi i componenti:
- ricotta di qualsiasi contenuto di grassi;
- uova di gallina;
- sale;
- cereali;
- olio vegetale.
Mettere la ricotta in un ampio contenitore e cospargere di sale. Strofina bene. Si aggiungono uova di gallina e farina d'avena. Mescola bene e forma delle cheesecake in miniatura di forma ovale.
Versate l'olio nella padella. Quando si riscalda correttamente, disponi gli spazi vuoti. Friggere a fuoco moderato, girando periodicamente su diversi lati. Il prodotto finito viene steso su un piatto e subito servito. Il retrogusto salato del dolce si sposa bene con una bevanda calda dolce.
A volte al prodotto vengono aggiunti cannella macinata, pepe o erbe tritate.
Quindi, preparare torte di formaggio ipocaloriche con farina d'avena senza farina non è affatto difficile. Innanzitutto, vengono raccolti gli ingredienti richiesti. Poi si fanno delle semplici operazioni: sbattere le uova e impastare "pasta" morbida. Si formano billette rotonde. Posizionato su una teglia da forno. Vengono mandati al forno o fritti in padella. Il risultato è un ottimo prodotto per l'alimentazione dietetica. Viene servito per colazione o cena. Dopo il pasto, ottengono un vero piacere, perché è composto da ingredienti naturali.
Ricetta molto pratica! Soprattutto dopo le vacanze di Capodanno è molto importante! Grazie per le semplici e deliziose ricette di cheesecake ipocaloriche!