Miele di castagno d'élite: proprietà e controindicazioni utili, nonché caratteristiche applicative
La collezione più rara in apicoltura è il miele di castagno, le cui proprietà benefiche e controindicazioni dimostrano che non ha eguali. Il prodotto contiene un'enorme quantità di vitamine, oligoelementi e altri composti organici utili. Tutti hanno un effetto benefico sul corpo e sulla salute umana. Una caratteristica unica del miele di castagno è il suo gusto e aroma straordinariamente raffinati.
Tecnologia di produzione
Nella maggior parte dei casi, tali varietà di castagne sono considerate piante di miele.:
- presente;
- nobile;
- triste;
- semina;
- cavallo.
Di solito, i rappresentanti della famiglia Bukovy lanciano steli di fiori a maggio o all'inizio di luglio (nelle zone montuose). Per 2-3 settimane, a seconda di dove le api raccolgono il miele di castagno, gli apicoltori ricevono fino a 600 kg da 1 ettaro di piantagioni.
La qualità del prodotto ne risente:
- una specie di albero;
- dare la precedenza;
- condizioni climatiche.
Le infiorescenze della varietà nobile si distinguono per un colore rosso-arancio, che alla fine acquisiscono petali bianco-gialli. L'aspetto del pigmento scuro contribuisce al rilascio di un profumo che richiama le api.
Se è previsto un tempo asciutto e non piovoso, allora conta su un buon raccolto. Allo stesso tempo, la collezione acquisirà un gusto ricco e un aroma inebriante. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che le caratteristiche esterne e gustative dipendono in gran parte dal tipo di legno. Da quello nobile si ottiene un prodotto di una tonalità scura con un sapore amaro. Durante la conservazione a lungo termine, la massa non si cristallizza. Il nettare raccolto dalle infiorescenze della specie equina ha un colore chiaro, tendente al trasparente, che viene rapidamente candito.
Caratteristiche del miele di castagno di qualità
Prima di acquistare, considera attentamente l'ombra del prodotto. Il colore dovrebbe essere marrone ambra puro o giallo chiaro (per seme / cavallo).
Assicurati di prestare attenzione al gusto del miele di castagno:
- c'è un po 'di astringenza;
- si sentono amarezza e spezie;
- c'è un leggero retrogusto di nocciola o senape.
Un oggetto separato si distingue per un odore che affascina per la sua ricchezza e specificità. L'aroma è abbastanza acuto, ricorda un po 'le castagne in fiore. Inoltre, più scura è la tonalità della collezione, più ricca sarà la sua fragranza.
Tuttavia, molti sono interessati alla domanda su come identificare un falso miele di castagno. Prima di tutto, devi capire che non esiste nella sua forma pura. Ciò è dovuto alla scarsa o alla mancanza di fioritura di massa di alberi rari.
Come nota a margine, ci sono 3 modi per controllare il nettare per lo zucchero:
- dare fuoco alla carta con poche gocce di prodotto (naturale non brucia);
- controlla la reazione a una matita chimica (lo zucchero darà una tinta blu);
- aggiungi un po 'di iodio (il falso diventerà bianco e formerà un precipitato).
Il miele di castagno da semina buono e di alta qualità cristallizza raramente. Inoltre, la conservazione a lungo termine conserva la sua viscosità, aroma e colore intrinseci.
I metodi di verifica di cui sopra sono, ovviamente, relativi. Devono essere affrontati con un certo grado di discrezione e moderazione.Quando si sceglie una prelibatezza medicinale insolita, prestano sempre attenzione alle caratteristiche esterne del prodotto e al suo odore specifico.
Miele di castagno: proprietà utili e controindicazioni che è importante conoscere
I medici sconsigliano l'uso del prodotto a bambini di età inferiore a 3 anni, nonché a donne in gravidanza e allattamento. Questo elenco include persone obese e diabetiche. Un gruppo speciale è costituito da coloro che hanno una predisposizione alle allergie. La raccolta dei fiori è irta di pericoli speciali per loro. Prima di considerare perché il miele di castagno è utile, è necessario familiarizzare con la composizione di un prodotto insolito.
Il nettare è usato raramente come medicinale autonomo. Deve essere incluso nella complessa terapia prescritta dal medico.
Un tesoro di componenti medicinali
La percentuale di acqua consentita in 100 g di prodotto è del 18-21%. Ad un tasso più elevato, l'acquirente ha a che fare con un falso. Il contenuto calorico del prodotto è di circa 280-300 kcal, poiché contiene molti carboidrati. La predominanza di glucosio, zucchero della frutta e polisaccaridi fa del nettare di castagno un "frutto proibito" per i diabetici.
La delicatezza naturale contiene una serie di importanti vitamine:
- carotene (A);
- acido ascorbico (C);
- tocoferolo (E);
- fillochinone (K);
- acido nicotinico (PP);
- Vitamine del gruppo B.
Questi componenti sono responsabili delle proprietà immunostimolanti del miele, che viene utilizzato con successo nel trattamento (prevenzione) di raffreddori, infezioni virali respiratorie acute e malattie della gola. Le sostanze azotate, gli amminoacidi essenziali e gli enzimi inclusi nella sua composizione contribuiscono al pieno sviluppo del corpo. I composti organici prendono parte attiva ai processi di crescita, riparazione e rafforzamento delle cellule / organi.
La "medicina dolce" è ricca di molti micronutrienti e oligoelementi. Contiene una quantità impressionante di potassio, ferro, magnesio, calcio, fluoruro, rame e zinco.
Proprietà utili del miele di castagno
Nel tratto digestivo, gli enzimi svolgono un ruolo speciale. Queste molecole proteiche complesse stimolano la produzione di bile e prevengono anche la stasi biliare. Il nettare unico sarà una soluzione a molti problemi associati all'intestino e allo stomaco (ulcere e gastriti). Inoltre, la collezione ha un effetto antiossidante.
Il complesso di vitamine e minerali stimola l'escrezione del loro corpo:
- tossine;
- metalli pesanti;
- scorie;
- i radicali liberi;
- sostanze nocive.
Il miele di castagno merita attenzione per i pazienti che hanno problemi di minzione. L'efficacia del prodotto è stata dimostrata per la nefrite e altre malattie renali.
A causa di un'ampia pulizia, vengono rimossi i focolai infiammatori sulla pelle, nella cavità orale, nel tratto respiratorio e gastrointestinale. Per questo motivo l'insolita collezione ha trovato ampia applicazione nella cura di bronchiti e mal di gola, oltre che patologie delle vie respiratorie. Inoltre, il nettare ha un effetto espettorante e antipiretico. Non dimenticare che le proprietà benefiche e le controindicazioni del miele di castagno vengono sempre prese in considerazione durante il trattamento.
Il prodotto di origine naturale aumenta la forza e l'elasticità dei vasi sanguigni. Il consumo regolare di miele serve a prevenire la trombosi e le vene varicose.
È importante che le donne lo sappiano
Le irregolarità mestruali sono il problema più comune tra le ragazze e le donne. Allo stesso tempo, i periodi dolorosi danno alle donne un disagio speciale. Il miele di castagno può aiutare a stabilizzare il lavoro degli organi genitali femminili. Insieme a questo, funge da eccellente sedativo e antidolorifico.
Il nettare è incluso nel complesso trattamento del mughetto e della cistite. Inoltre, un trattamento aspro aumenta la libido di una donna.
Menzioni
L'impotenza è il flagello della società moderna. Tuttavia, le sostanze incluse nella raccolta aumentano la potenza: la sua qualità e durata. Gli studi hanno dimostrato che il prodotto funge da eccellente afrodisiaco del desiderio sessuale.Il consumo regolare di nettare di castagno migliora la composizione della sostanza del seme e aumenta la velocità del movimento dello sperma. Di conseguenza, la probabilità di fecondazione aumenta all'80%. Tuttavia, devi sapere esattamente come prendere il miele di castagno. È meglio consultare un medico su questo.
La perdita di prostata può essere alleviata con un uso corretto di una raccolta insolita. Con il suo aiuto, molti hanno risolto i problemi del sistema genito-urinario.
Miele di castagno: proprietà benefiche e controindicazioni per i bambini
I disturbi del tratto gastrointestinale sono diventati comuni durante l'infanzia.
Tuttavia, aggiungendo una raccolta alla dieta del bambino, puoi far fronte a:
- ittero;
- malattie infettive;
- vomito.
Il fallimento del tratto gastrointestinale si verifica a seguito dello sviluppo di un ambiente patogeno derivante dall'incapacità di digerire carboidrati complessi e altri composti. Al contrario, il prodotto del nettare viene rapidamente assorbito dall'organismo. I componenti vengono assorbiti istantaneamente nella parete intestinale e non entrano in una reazione di fermentazione.
Il miele naturale aiuterà a proteggere i bambini dalle infezioni virali. Vitamine e minerali aiutano a rafforzare il sistema immunitario, che è una barriera contro molte malattie.
Funzionalità dell'applicazione
Si ritiene che il miele sostituisca lo zucchero. Questo è davvero vero, a parte un dettaglio. Durante il trattamento termico, un prodotto naturale perde tutte le sue proprietà benefiche. Inoltre, la composizione si trasforma in una sostanza velenosa, una specie di bomba a orologeria. Per questo motivo, il nettare di castagno viene riscaldato solo a una temperatura di 50 ° C. Ciò significa che non lo mettono nel tè caldo (acqua bollente) e non lo usano durante il processo di cottura.
Ci sono 3 aree di applicazione del miele di castagno:
- Prevenzione. Prendi fino a 15 g di dolcetti al giorno. Il dosaggio è suddiviso in tre volte.
- Raffreddori e ARVI. Aggiungere 5 g di nettare per 200 ml al brodo o al tè (temperatura del liquido circa 45 околоС). La medicina naturale viene presa 3 volte al giorno.
- Ulcere gastrointestinali. Prima di iniziare la terapia, consultare un medico. L'agente curativo viene preparato dalla polpa di aloe e miele nella stessa proporzione. Le foglie della coltura vengono inviate in frigorifero per 5-7 giorni, quindi passate attraverso un tritacarne e mescolate con nettare di castagne. La miscela risultante viene assunta a stomaco vuoto 30 minuti prima dei pasti per 15 g Il corso del trattamento dura da 30 a 60 giorni.
Bronchite, tracheite e tosse. Per preparare lo sciroppo medicinale, prendi rapa nera... Il succo (30 ml) viene spremuto dalla polpa risultante e quindi mescolato con nettare dolce (15 g). Lo sciroppo fresco viene preso ogni 2-3 ore.
Prima di iniziare qualsiasi procedura terapeutica, si consiglia di familiarizzare con le proprietà benefiche e le controindicazioni del miele di castagno. Solo in questo caso, il trattamento e l'uso di un prodotto naturale soddisferanno tutte le loro aspettative.