Benefici per la salute della papaia
L'albero snello, che a volte raggiunge i 10 metri di altezza, con rami situati nella parte superiore, è chiamato albero di papaia o melone. Le persone hanno imparato e utilizzano le proprietà benefiche della papaia da molto tempo. L'albero è ora coltivato in tutti i paesi con climi adatti a questo scopo, situati principalmente ai tropici.
L'albero, che assomiglia un po 'a una palma, ospita l'America centrale e meridionale, oltre al Messico meridionale. Ai fini sperimentali di piantare papaie vengono coltivate in giardini botanici situati sulla costa del Mar Nero del Caucaso.
Benefici per la salute del frutto della papaia
La papaya è considerata un vero magazzino di vitamine e minerali. Si consiglia di utilizzarlo per prevenire l'avitominosi e per rafforzare il sistema immunitario. I frutti deliziosi sono adatti per l'alimentazione dietetica, poiché il 90% della loro massa è acqua.
La quantità di carboidrati è di 8 g per 100 g di polpa di papaya e ci sono pochissime proteine e grassi. Il contenuto calorico del prodotto è di soli 39 kcal.
Il beta-carotene contenuto nella papaia ripristina la vista, migliora le condizioni di pelle, unghie e capelli. Il consumo regolare del frutto aiuta a ottenere risultati che hanno un effetto positivo sulle condizioni generali di una persona.
Ecco i benefici della papaya per il corpo:
- Previene le manifestazioni di trombosi, riduce il colesterolo e i depositi aterosclerotici sulle pareti dei vasi sanguigni. Rafforza il miocardio - il muscolo cardiaco.
- Pulisce il tratto gastrointestinale da varie tossine, veleni e prodotti metabolici grazie alle fibre che assorbono le sostanze nocive senza interrompere la microflora naturale.
- Con l'aiuto del succo fresco (succo appena spremuto) dai frutti di papaia, puoi distruggere i microrganismi patogeni nell'intestino, eliminare microfessure o ulcere.
- Riduci la sensazione di dolore. Le proprietà analgesiche e antinfiammatorie del frutto della papaia facilitano il sopportare malattie come l'osteocondrosi (dovuta all'accumulo di tessuto connettivo tra le vertebre), l'artrite, l'emicrania.
- Distruggi vermi, lamblia, salmonella.
- Riduce il gonfiore e disintossica i reni.
- Riduce la febbre alta grazie all'acido salicilico contenuto nella papaia.
- Accelera la rigenerazione della pelle in caso di ustioni e congelamento.
- Riduci il rischio di sviluppare il cancro. La papaia dovrebbe essere inclusa nella dieta di quelle persone i cui parenti hanno avuto il cancro dello stomaco, della vescica, del tratto gastrointestinale. Gli antiossidanti contenuti in questo frutto curativo sopprimono lo sviluppo di tumori sia benigni che maligni.
- Migliora la vista. La vitamina A inibisce efficacemente l'invecchiamento della lente (ossidazione) e la degenerazione maculare retinica.
La papaia è un frutto molto salutare, ma quei frutti che sono stati trattati con sostanze chimiche possono essere dannosi per la salute umana.
Benefici della papaia e dell'uso del "frutto d'angelo"
Cristoforo Colombo chiamò questo frutto profumato e dolce "il frutto degli angeli". Per molto tempo nei paesi europei e in Russia è stato considerato esotico. Ma ora la papaia può essere acquistata tutto l'anno.
Fondamentalmente, i frutti sono usati per il cibo. Sono abbastanza morbidi, di colore ambra o arancione e la polpa può essere rossa.Sono pelati e senza semi e mangiati crudi. L'interno del frutto presenta cavità riempite di semi neri dal sapore piccante. I frutti acerbi vengono solitamente stufati e utilizzati nelle insalate. Nel sud dell'India, sono tradizionalmente utilizzati per preparare il curry, che viene servito con il riso.
Quando la papaya è cotta, l'aroma del pane fresco inizia a emanare dal frutto, motivo per cui questo albero viene spesso chiamato albero del pane.
Gli europei consumano fette di papaya come piatto indipendente, ma aggiungono parmigiano grattugiato. Di solito è sbucciato e affettato come un melone. E i thailandesi versano il succo lime - limone verde e mangiato con piacere a colazione. Risulta molto soddisfacente, poiché la papaia contiene molte proteine e carboidrati. La famosa insalata Som, inclusa anche nella cucina nazionale thailandese, viene preparata sulla base di frutti di papaya verde. Nel 2011 è stato inserito nella lista dei 50 piatti più deliziosi del mondo.
La papaia contiene colina, che aiuta una persona ad addormentarsi più velocemente, migliora la memoria e ha un effetto positivo sulla funzione cerebrale.
Controindicazioni all'uso della papaia
Quando si raccolgono i frutti, la pianta rilascia lattice, un succo di latte, lo stesso, approssimativamente come in dente di leone... In alcune persone, il contatto della pelle con questo liquido può causare una reazione allergica o irritazione.
Inoltre, non usare la papaia se:
- c'è il sospetto di intolleranza individuale al frutto, è meglio consultare il proprio medico su questo;
- c'è una possibilità di gravidanza, poiché il lattice contenuto nei frutti acerbi può provocare un aborto spontaneo in alcune donne o rappresentarne una minaccia;
- è in corso un ciclo di trattamento per qualsiasi malattia con l'uso di medicinali, la possibilità della loro combinazione con i frutti di papaia non è stata studiata abbastanza, è necessaria la consultazione di un medico.
Nonostante il fatto che la papaia possa ridurre i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete, dovrebbero essere estremamente attenti a consumare questi frutti, poiché sono piuttosto ricchi di fruttosio.
Prima dell'uso, dovresti assolutamente visitare un endocrinologo e discutere con lui la possibilità di utilizzarli nel menu.
Proprietà più benefiche della papaia per le donne
La papaia è molto buona per l'aspetto. Ti consente di rimuovere le rughe, levigare la pelle e persino rimuovere le macchie dopo le ustioni. Grazie alle vitamine contenute nel frutto, la pelle è tonica e idratata. La polpa può essere utilizzata per strofinare. La maschera alla papaya è eccellente per rimuovere i peli superflui. Gli acidi che contiene possono distruggere la cheratina e limitare lo sviluppo dei follicoli piliferi, ma solo se applicati esternamente. E se mangi la frutta, l'effetto sarà l'opposto. Tutto ciò rende la papaya molto utile per le donne che vogliono avere un bell'aspetto.