Decorazione estiva calda - varietà di insalata di pomodori

Tutte le varietà di pomodori esistenti sono adatte al consumo fresco. Ma quando si menzionano le varietà di insalata di pomodori, si intendono ancora i frutti più teneri, dolci e succosi.

Varietà di insalata di pomodori a frutto grosso

Molto spesso, i pomodori a frutto grosso sono classificati come varietà di insalata, che, a causa delle loro dimensioni e della buccia sottile, non sono adatte per la salatura o l'inscatolamento, ma ideali in combinazione con altre verdure fresche.

Bistecca

I cespugli alti di questo pomodoro richiedono una giarrettiera e la rimozione dei figliastri. I frutti in maturazione pesano fino a 400 grammi, hanno un colore rosso vivo e una polpa tenera a basso seme. La forma dei pomodori è tonda piatta. La pelle è sottile, ma non soggetta a screpolature. I pomodori hanno un gusto eccellente, ma una capacità di conservazione non troppo pronunciata, quindi i frutti dovrebbero essere utilizzati immediatamente nelle insalate o per preparare succhi aromatici dolci.

Gigante cremisi

Una delle prime varietà a frutto grosso nota per l'ottimo sapore del pomodoro, dal bel colore rosa lampone e dal peso da 300 a 1000 grammi. I frutti si formano su cespugli alti fino a 70 cm Le piante necessitano di sostegno e di moderata rimozione dei figliastri. Una scelta ideale per gli amanti delle insalate, del pomodoro fresco e del succo vitaminico.

Mikado

I frutti rosa molto grandi della varietà Mikado contengono pochi semi, si distinguono facilmente per la loro buccia sottile e la delicata polpa agrodolce. Indeterminato cespugli alti è necessario legare e rimuovere i figliastri. Il peso di un pomodoro tondo medio è di 400-600 grammi, mentre le primizie possono pesare circa un chilogrammo.

I pomodori sono poco conservati, ma sono ideali sia per il consumo fresco che per ottenere deliziosi succhi e fare salse.

Da un cespuglio si possono ottenere fino a 8 kg di prodotti aromatici.

Cuore di toro

Le varietà di insalata di pomodoro a forma di cuore sono un vero classico. Grazie alla loro polpa zuccherina, al gusto ricco e ad una piccola quantità di semi, sono amati da molte generazioni di giardinieri. La varietà Bull Heart forma cespugli alti, fino a 1,8 metri, sui quali maturano grandi frutti rosa-cremisi fino a 500 grammi. Con buone rese, una certa eleganza del cespuglio è uno svantaggio. Puoi superarlo con l'aiuto di una giarrettiera tempestiva e il trasferimento del punto di crescita al figliastro superiore.

Bisonte di zucchero

La coltivazione di questa varietà garantisce rese elevate e ottima qualità di pomodoro fresco. I cespugli alti possono sopportare fino a 7,5 kg di frutti, 200-550 grammi ciascuno, quindi hanno bisogno di giarrettiera e modellatura tempestivi. I pomodori a forma di cuore si distinguono per l'ottimo sapore, la densa consistenza zuccherina e la buona resistenza alla screpolatura.

Principe nero

Tra le varietà di insalata a frutto grande di pomodori, un posto speciale è occupato dal dolce, con meno acidità rispetto alle varietà rosse, i pomodori neri. Tali ibridi e varietà dimostrano un ottimo gusto, un bell'aspetto e una resa decente. Una delle più famose è la varietà Black Prince con frutti succosi e profumati di una tonalità rosa-brunastra. I pomodori che pesano 200-300 grammi hanno una polpa tenera e succosa, in cui sono chiaramente visibili le camere con semi verdastri.

I pomodori sono ideali per preparare insalate, salse e succhi con un alto contenuto di zucchero e un sapore insolito.

Toro d'oro

Le piante di medie dimensioni formano frutti molto grandi di una tonalità giallo chiaro brillante, che pesano da 650 a 1200 grammi. I pomodori si distinguono per la consistenza della polpa zuccherina, la dolcezza e un'insolita tinta rosa al centro del frutto. La stessa macchia si forma sul fondo del pomodoro. Un'ottima varietà per chi è a dieta, così come per coloro che sono inclini alle allergie ai pomodori di colore rosso.

Rosa selvatica

Una delle famose varietà a frutto grosso piace ai giardinieri con deliziosi frutti di lampone del peso di circa 400 grammi. I pomodori si formano su piante alte fino a 2,5 metri che devono rimuovere i figliastri e la giarrettiera obbligatoria.

Contando su un buon raccolto, il residente estivo deve ricordare che le varietà di pomodori di lattuga a frutto grande richiedono un'attenzione e una cura speciali. Le piante su cui viene versata un'ovaia succosa richiedono un'alimentazione aggiuntiva e un'irrigazione più abbondante del solito.

I pomodori carnosi a frutto grosso sono una prelibatezza nella seconda metà dell'estate. Se vuoi banchettare con pomodori aromatici prima, dovrai prenderti cura delle prime varietà di piantine. Non sono dolci e zuccherini come le varietà di fine estate, ma sono fragranti e succose. Gli appassionati di piatti insoliti e piatti spettacolari saranno interessati pomodorini diverse forme e colori.

Le migliori varietà di pomodori dolci - video