Il succo di mela fa bene e danneggia se consumato in modo eccessivo
Con tutta la varietà di frutti esotici sugli scaffali, le mele sono un prodotto quotidiano nelle famiglie con qualsiasi reddito. Il succo di mela, i cui benefici e rischi sono stati a lungo studiati, è raccomandato dai medici per molte malattie. Tuttavia, una bevanda satura di elementi curativi può essere dannosa. Nell'articolo sono descritti alcuni aspetti della corretta preparazione, conservazione e utilizzo del prodotto.
Articolo correlato: uva spina: benefici e danni al corpo!
Composizione chimica ed energetica della bevanda
Contenuto energetico in 100 g di prodotto:
- grassi - 0,1 g;
- carboidrati - 10,1 g;
- proteine - 0,5 g;
- energia - 46 kcal.
In un rossore pieno di energia solare e terrosa Mela contenere in una concentrazione o nell'altra tutti gli elementi necessari per una persona. È particolarmente ricco di vitamina A, ferro e potassio. Solo il ribes nero contiene più vitamina C della mela. Ma è difficile mantenere il ribes fresco, ma la mela mente, e in inverno dà vitamine C e B. naturali, non sintetizzate,
I benefici del bere succo di mela sono innegabili, gli acidi possono essere dannosi nei processi infiammatori nel tratto gastrointestinale. Ma il consumo moderato di succo diluito senza conservanti rimarrà senza conseguenze indesiderabili.
L'effetto di una bevanda alla mela sul corpo umano
La più ricca composizione di ingredienti complessi facilmente introdotti nell'organismo in forma biologica, con un apporto sistematico, porta salute. Devi capire a cosa serve il succo di mela. Saturando il corpo con sostanze attive, lo rende forte, in grado di far fronte alle malattie da solo.
Il risultato del bere la bevanda:
- si rafforzano le ossa, si purificano i polmoni anche nei fumatori, si tonifica il sistema cardiovascolare;
- la composizione biologica del sangue migliora;
- il rischio di formazione di calcoli è ridotto;
- rafforza il sistema immunitario;
- esplosione di energia su un alto background emotivo.
Ecco perché i medici consigliano di sostituire la tazza di caffè mattutina con un bicchiere di succo. L'effetto della concentrazione sarà lo stesso, ma l'effetto è più lungo. Allo stesso tempo, le cellule della pelle sono ringiovanite, la lucentezza dei capelli è migliorata.
Gli effetti curativi del succo di mela si manifestano se, durante la coltivazione, i frutti non sono stati sottoposti a ripetuti trattamenti chimici, non hanno accumulato tossine e veleni nella polpa. Meglio prendere le mele dai tuoi frutteti.
Devi sapere che un eccesso di oligoelementi e vitamine nel corpo ha conseguenze peggiori di una carenza. Con un uso prolungato di oltre 1 litro al giorno, il danno del succo di mela appena spremuto supererà il beneficio. Il succo contiene rame e boro, utili all'organismo in micro dosi.
Consumare succo di mela per scopi medicinali
L'uso del succo curativo per attivare i processi biochimici nel corpo è associato alla sua composizione più ricca. Gli stimolanti del succo di mela biologico presenti sono benefici e dannosi per fegato e reni. La manifestazione di un effetto diuretico allevia i reni e il sistema circolatorio. Ma se i calcoli sono presenti nella vescica, il loro movimento può causare un attacco. Pertanto, soffrendo di urolitiasi, il succo può essere consumato un po 'e diluito.Lo stesso vale per la pulizia delle vie biliari. Per sbarazzarsi di sabbia e piccole pietre, c'è uno speciale programma di pulizia del succo di mela di 3 giorni, condotto sotto la supervisione di un medico.
Le persone obese devono sapere che l'indice glicemico del succo di mela è alto. Il prodotto liquido viene rapidamente assorbito, viene prodotta insulina e si manifesta una forte sensazione di fame. Per lo stesso motivo, il succo di mela non è dannoso per i diabetici se consumato con moderazione a una diluizione 1: 1.
In oncologia, i benefici e i rischi del succo di mela sono studiati da scienziati di tutto il mondo. Esperti americani hanno potuto dimostrare che l'assunzione costante di una bevanda fresca rallenta la crescita delle neoplasie nell'intestino e nella prostata. Il succo di mela appena spremuto può proteggere dal morbo di Alzheimer, aiutare nel recupero da attacchi di cuore e aterosclerosi.
Bere succo di mela con una cannuccia per ridurre l'effetto degli acidi della frutta sullo smalto dei denti. I dentisti avvertono che puoi lavarti i denti non prima di 30 minuti. Sciacquare immediatamente la bocca con acqua tiepida.
I benefici e i danni del succo di mela per lo stomaco dipendono dalle malattie esistenti. Quindi, con la gastrite, una bevanda acida non diluita porterà a bruciore di stomaco e aumento della formazione di gas. Ma con uno stomaco sano, prendere un bicchiere di prodotto curativo al mattino aiuterà a sbarazzarsi della stitichezza. Tuttavia, in caso di problemi al tratto gastrointestinale, per mantenere un equilibrio, è meglio iniziare a prendere il succo dopo aver consultato il medico.
Il succo di mela in gravidanza deve essere usato con cautela. La bevanda può provocare edema, feci molli, bruciore di stomaco durante questo periodo. Anche una madre che allatta dovrebbe limitarsi a questa bevanda, i bambini possono avere le coliche. Ma già da sette mesi, il succo appena spremuto, diluito 1: 1, è incluso negli alimenti complementari, a partire da un cucchiaio da dessert. Spremuta fresca succo di mela utile per i bambini, il danno può essere associato a manifestazioni allergiche. Pertanto, per le persone a rischio, la bevanda dovrebbe essere preparata con frutti verdi.
Come preparare correttamente il succo fresco e il prodotto di conservazione.
Nell'aria, a contatto con utensili metallici, durante la molatura e la spremitura, le sostanze utili vengono rapidamente distrutte. Pertanto, il succo appena spremuto deve essere bevuto immediatamente dopo la preparazione. Un'ora dopo, un terzo delle vitamine è già perso nel succo. Il prodotto rimanente può essere sigillato, conservato in frigorifero, utilizzato entro 24 ore. Puoi conservare il succo chiarificato, ma con la polpa è più sano. Il prodotto risultante viene portato a ebollizione e versato in un contenitore sterilizzato, sigillato.
Per non avere problemi di salute dall'infanzia alla vecchiaia, nel menu giornaliero di una persona dovrebbe essere presente un bicchiere di succo o 2 mele. Se hai già una malattia, dovresti iniziare a prendere una bevanda curativa dopo aver consultato il tuo medico. Dai ai bambini solo nettare diluito, controllando la pulizia della bocca.