Varietà di carote con foto e descrizioni
Ad oggi, gli allevatori hanno allevato molte varietà di carote. Pertanto, non sarà difficile per un giardiniere scegliere una varietà adatta. Alcune varietà vengono seminate prevalentemente all'inizio della primavera, mentre altre sono ottime per la semina prima dell'inverno. Ci sono specie che vengono utilizzate per la conservazione a lungo termine e alcune danno rese più elevate. Ma la cosa più importante è l'alto contenuto di zucchero e carotene, perché alla maggior parte delle persone piacciono le carote gustose e dolci.
Di seguito sono elencate le varietà di carote con foto e descrizioni, che sono state molto popolari tra i giardinieri russi per diversi anni:
- Nantes.
- Shantane.
- Imperatore.
- Losinoostrovskaya.
- Vitamina.
- Accennare.
- Inverno di Mosca.
Queste varietà hanno un gusto aumentato, contengono una grande quantità di zucchero e carotene e sono ben conservate in inverno.
Carota di Nantes
- Le radici sono lunghe, cilindriche, a punta smussata. Lunghezza del frutto 14-16 cm, peso 80-160 g La superficie è liscia, con occhi poco profondi e depressi, di colore arancio brillante, che alla fine del periodo vegetativo può assumere un colore della testa verde o viola.
- La polpa delle carote di Nantes è ricca di colore rosso-arancio, succosa, tenera. Il nucleo è piccolo, arrotondato o spigoloso, il suo colore praticamente non differisce dalla polpa.
- Contenuto di zucchero 7–8,5%, carotene - 14–19 mg.
- Produttività 5–7 kg;
- Le carote di Nantes sono resistenti allo spargimento precoce, ma tendono a fiorire. Ideale per piantare all'inizio e alla fine della primavera. Grazie alla sua resistenza al freddo, la varietà può essere utilizzata anche per la semina prima dell'inverno.
- Alle prime date di semina, la qualità della conservazione è buona fino a metà inverno. Con la semina tardiva, può essere utilizzato per la conservazione a lungo termine.
- Le carote di Nantes sono considerate una varietà universale.
Carote Shantane
Una varietà fruttuosa di mezza stagione (90–120 giorni dalla germinazione alla maturazione). Caratteristiche principali:
- I raccolti delle radici delle carote Shantane sono grandi, uniformi, hanno una forma tronco-conica, inclinati verso il basso, a punta smussata. I frutti sono completamente immersi nel terreno, ma vengono facilmente estratti. Lunghezza 13-15 cm, peso 75-200 g La superficie è liscia, con piccole lenticelle.
- La polpa è densa, ricca di colore rosso aranciato, con un profumo gradevole. Il nucleo è grande, pronunciato, arancione chiaro o giallo.
- Contenuto di zucchero 7%, carotene - 12-14 mg.
- La resa delle carote Shantane è di 4-8,2 kg.
- Buona resistenza allo stelo precoce e alle malattie, le carote non fioriscono né si spezzano. Viene utilizzato attivamente nelle colture di produzione. Ottimo per coltivazione all'aperto.
- Mantenere la qualità è buono.
- Le carote Shantane sono una varietà per uso universale.
Imperatore di carote
Una varietà di carote a maturazione tardiva (la maturazione dei frutti avviene 110–135 giorni dopo la germinazione). Caratteristiche principali:
- Le radici sono grandi, uniformi, hanno una forma cilindrica con una leggera pendenza verso il basso, a punta smussata. La lunghezza del frutto della carota imperatore è di 25-30 cm, il peso è di 90-200 grammi, la superficie è liscia, con occhi poco profondi.
- La polpa è ricca di colore rosso aranciato, densa, succosa, con un profumo gradevole. Il nucleo è piccolo, quasi dello stesso colore della polpa.
- Carrot Emperor contiene una grande quantità di carotene.Ha buon gusto e aroma gradevole. Contenuto di zucchero 6,6–11%, carotene - 16–25 mg.
- La resa è di 2-5 kg.
- La varietà è resistente al colore e alla diraspatura prematura. Dà un buon raccolto su terreno argilloso chiaro e sabbioso. Adatto alla semina invernale.
- Ben trasportato e conservato a lungo. Durante carote di stoccaggio L'imperatore migliora le sue qualità.
- L'uso è universale.
Carote Losinoostrovskaya
Varietà di mezza stagione (stagione di crescita 80–120 giorni). Caratteristiche principali:
- Le carote Losinoostrovskaya hanno una forma cilindrica, a volte con una leggera pendenza alla base, con un'estremità smussata. I frutti sono quasi completamente immersi nel terreno, hanno molte radici filiformi laterali Lunghezza del frutto 15-20 cm, peso 100-155 g La superficie della carota è arancione, uniforme, con lenticelle poco profonde.
- La polpa è arancione, succosa, tenera. Il nucleo è rotondo, piccolo e praticamente non differisce nel colore dalla polpa.
- Le carote Losinoostrovskaya hanno un alto contenuto di zucchero e carotene, che aumenta durante la conservazione. Contenuto di zucchero 7-9%, carotene - 21-28 mg.
- La resa è di 4,9–6,5 kg.
- Buona resistenza allo sterminio precoce e alle malattie. La varietà è resistente al freddo, quindi può essere utilizzata per la semina prima dell'inverno.
- Mantenere la qualità delle carote Losinoostrovskaya è buono, adatto per la conservazione a lungo termine.
- Una varietà versatile, spesso utilizzata per alimenti per neonati e succhi.
Vitamina di carota
Una varietà di mezza stagione (la stagione di crescita è di 78-110 giorni). Caratteristiche principali:
- Le radici delle carote vitaminiche sono cilindriche, leggermente ispessite, con un'estremità smussata, quasi completamente sommerse nel terreno. Lunghezza del frutto 13–15 cm, peso 60–170 grammi La superficie delle carote è arancione, liscia, con lenticelle poco profonde.
- La polpa è tenera, zuccherina. Il nocciolo è piccolo, rotondo oa forma di stella, quasi dello stesso colore della polpa.
- Le carote vitaminiche sono considerate una delle varietà più dolci. Il contenuto di zucchero è di circa l'11%, il carotene - 17-22 mg.
- La resa è di 4–8 kg.
- Buona resistenza allo spargimento prematuro, poca fioritura, ma soggetto a screpolature. Adatto alla coltivazione su terreni torbiere minerali e drenati. Varietà resistente al freddo, quindi adatta anche alla semina prima dell'inverno.
- Si conserva bene per tutto l'inverno.
- Le carote vitaminiche sono una varietà versatile, ottima per la pappa.
Tushon di carote
Varietà a maturazione precoce (la stagione di crescita è di 80-95 giorni). Caratteristiche principali:
- Le radici sono cilindriche, sottili, uniformi. La lunghezza del frutto della carota Tushon è di 15-20 cm, il peso è di 150 g La superficie è liscia con occhi piccoli.
- La polpa della carota è arancione ricca, succosa. Il nocciolo è quasi dello stesso colore della polpa.
- Contenuto di zucchero 5,5–8,2%, carotene - 11,9–17,8 mg.
- La resa delle carote Tushon è di 3,6-4,5 kg.
- Ha una buona resistenza a malattie, fioritura e screpolature. Cresce bene in terreno sabbioso aperto.
- Alle date di semina tardive, le carote Tushon sono adatte per la conservazione a lungo termine in inverno.
- Una varietà di utilizzo universale.
Carote invernali di Mosca
Una varietà di media stagione ad alto rendimento (70–100 giorni dalla germinazione alla maturazione). Caratteristiche principali:
- Le colture di radice sono coniche allungate, a punta smussata. La lunghezza del frutto della carota invernale di Mosca è di 15-18 cm, il peso è di 100-170 g La superficie è liscia, arancione.
- La polpa è succosa, tenera, con un profumo gradevole. Il nucleo è piccolo, arrotondato o irregolare.
- Le carote invernali di Mosca hanno un gusto eccellente. Contenuto di zucchero 7,6–8%, carotene - 10–12 mg.
- La resa è di 5–7 kg.
- La resistenza alle malattie è nella media. Le carote invernali di Mosca vengono spesso utilizzate per la semina prima dell'inverno.
- Mantenere una buona qualità, una delle migliori carote per la conservazione a lungo termine.
- È una varietà universale.
Di tutte le varietà di carote con foto e descrizioni, è meglio scegliere quelle che soddisfano pienamente le esigenze del giardiniere e le condizioni di crescita. Per la semina, si consiglia di scegliere diverse varietà con diversi periodi di maturità tecnica e gusto. In questo caso, puoi goderti il delizioso ortaggio a radice durante tutto l'anno.