Le migliori varietà di cetrioli per il decapaggio e l'inscatolamento

I cetrioli vengono coltivati ​​all'aperto o dentro serra (serra). Tutte le varietà sono suddivise in precoce, media stagione e tardiva. Se parliamo di utilizzo, si possono distinguere anche 3 tipi:

• Insalata.
• Adatto per la raccolta per l'inverno.
• Universale.

Le piantine di cetrioli da insalata vengono solitamente piantate presto e al chiuso. Per il decapaggio e l'inscatolamento si consiglia di coltivare i cetrioli in pieno campo e raccoglierli quando raggiungono le medie dimensioni.

Tutte le varietà di cetrioli sottaceto si distinguono per la buccia sottile e la polpa soda e soda. Molto spesso hanno i brufoli neri.

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I migliori semi di cetriolo per il decapaggio

Le qualità dei semi di cetriolo durano fino a 6-8 anni. Se usi i tuoi semi, devi tener conto che hanno la migliore germinazione nel secondo o terzo anno. Per assicurarti che i semi siano vitali, è consigliabile controllare questo:

È necessario acquistare i semi in anticipo. Molto spesso sono preparati per la semina, ovvero non è richiesta alcuna elaborazione aggiuntiva. Il mercato offre un volume di semi tale per questa coltura che la scelta può rappresentare un serio problema. Al momento dell'acquisto, si consiglia di leggere attentamente il testo sulla confezione per scoprire a cosa servono. È anche importante conoscere le differenze tra la varietà e l'ibrido (contrassegnato come F1 o F2). La varietà è stata sviluppata per molti anni ed è stabile, l'ibrido è previsto per un anno. Ciò significa che è impossibile determinare cosa crescerà dai semi raccolti dall'ibrido.

È meglio acquistare i semi in un negozio specializzato. Se i cetrioli devono essere coltivati ​​per il decapaggio all'aperto, è importante che i semi siano suddivisi in zone (destinati a una regione specifica), resistenti all'aria fredda, alla bassa umidità, al vento e ai cambiamenti di temperatura. Anche la qualità come la tolleranza all'ombra è considerata benefica.

Esternamente i semi di cetriolo devono essere "pieni" e non attaccarsi alla superficie dell'acqua leggermente salata.

I giardinieri esperti hanno a lungo prestato attenzione alle varietà chiamate fasci. Formano molte ovaie, i frutti sono piccoli, gustosi e adatti per l'inscatolamento.

Cetrioli per il decapaggio e l'inscatolamento

Classici per il decapaggio e l'inscatolamento sono considerati varietà come:

• "Elegante";
• "Nezhinsky";
• Muromsky;
• Movir;
• "Cascata";
• "Primavera";
• "Grande";
• "Concorrente";
• Erofei.

"Concorrente" si riferisce alle varietà precoci, i frutti crescono fino a 12 cm. "Erofei" è una varietà universale con un tipo di fioritura mista, i frutti sono piccoli (6-7 cm), bitorzoluti.

I giardinieri esperti considerano "Nezhinsky" la migliore varietà. È resistente a malattie e non schizzinosi in fatto di cure, impollinati dagli insetti.

Altre varietà della "dinastia" Nezhin si distinguono per le stesse qualità:

• "Nezhinka";
• "Era";
• "Palcoscenico";
• "Nosovsky".

In apparenza, i cetrioli di una qualsiasi di queste varietà hanno tutte le qualità del "decapaggio": dimensioni medie, buccia sottile e polpa abbastanza densa, cioè varietà di cetrioli in salamoia come nella foto sotto:

Sottaceto e salato, questi cetrioli sono forti e croccanti. Un ulteriore vantaggio è la possibilità di ottenere semi di qualità.

Varietà di cetrioli autoimpollinati per terreno aperto per il decapaggio: "Zozulya", "Zador", "Orpheus", "Alliance". Gli amanti dei cetrioli in scatola molto piccoli possono coltivare "cetriolino parigino" o "lillipuziano".Sono molto fruttuosi, con un gusto eccellente.

Per coloro la cui area è poco illuminata dal sole, le migliori varietà di cetrioli per il decapaggio possono essere: "Muromsky 36" o ibridi "Secret Firm F1" e "Mosca serate F1".

"Muromsky 36" - piccoli cetrioli verde chiaro (lunghezza 6-8 cm), resistenti a un calo della temperatura dell'aria a breve termine.

"Secret Firm F1" e "Moscow Nights F1" sono varietà universali con frutti di media grandezza.

Come coltivare i cetrioli per il decapaggio e l'inscatolamento a casa?

Chi non ha un orto può crescere cetrioli sulla loggia o sul balcone a condizione che la varietà sia selezionata correttamente. I cetrioli dovrebbero essere autoimpollinanti, vigorosi e con piccoli frutti. I cetrioli del tipo cetriolino corrispondono a queste qualità.
Devi seminare i cetrioli per il balcone a febbraio. Per il decapaggio e l'inscatolamento sono adatti "Balconny" e "City Cucumber". Le loro ciglia sono abbastanza compatte ei frutti crescono dai seni in mazzi. Queste varietà si distinguono per la piccola pezzatura dei frutti, l'ottimo gusto e profumo, adatte alla deposizione in barattoli per l'inverno.

Piantina cresciuto in casa. Dopo aver piantato sul balcone, ogni pianta è legata a un filo situato ad un'altezza di 1,5-1,7 m sopra la scatola. Di tanto in tanto è necessario rimuovere le antenne e allentare il terreno. Innaffia i cetrioli sul balcone 2 o 3 volte a settimana con acqua a temperatura ambiente. Si consiglia di spruzzare gli steli allo stesso modo. Quando i cetrioli crescono fino al filo, pizzica le cime.

Due varietà sono adatte alla coltivazione su un davanzale: "Russian" e "Rytova", le cui fruste crescono fino a 2 metri.

Puoi seminarli a febbraio, aprile, agosto e ottobre. Esistono 2 metodi di semina: per piantine e immediatamente su un luogo permanente. Se vengono coltivate piantine, i cetrioli vengono trapiantati in un luogo permanente solo dopo che sono apparse 3 o 4 foglie vere.

Il terreno deve essere fertile: 4 secchi di terriccio da giardino, ¼ secchi di terriccio, mezzo litro ciascuno cenere e sabbia grossa. Innaffia i cetrioli con acqua tiepida, la temperatura nella stanza non deve essere inferiore a 25^diFelice e 17^diCon la notte.

Indipendentemente dal metodo di impianto, ogni pianta viene pizzicata sulla quinta foglia vera. Dopo circa 20 giorni, iniziano a crescere subito 2 ciglia dal petto, che devono essere legate o inviate a una "scala" di legno o metallo.

La seconda volta che gli steli vengono pizzicati quando sono cresciute 4-5 foglie vere. Le ciglia cresceranno di nuovo dai seni. Per prima cosa appariranno fiori sterili (fiori maschili), quindi - con ovaie (femmina). L'impollinazione viene eseguita manualmente: un fiore maschile viene applicato a uno femminile. I cetrioli iniziano a svilupparsi immediatamente dopo l'impollinazione. Con la cura adeguata, è possibile rimuovere fino a quaranta frutti da una pianta.

Canning ibridi di cetriolo - video